Le daría 4 estrellas, pero la comida lo vale.
Sí, llegamos y tuvimos que esperar mucho tiempo porque a penas hacían la masa de la pizza; sí también tardaron las pastas y las papas.
Pero ¿Saben qué?... El sabor lo vale.
Yo iba con la ilusión de la pizza, así que mis comentarios irán enfocados más a ellas:
LA PASTA. Es elaborada en el lugar, pues desde su textura te das cuenta que no es de sobre como muchos restaurantes. Buen sabor.
PAPAS GAJO. Son papas naturales con especias (no paprika y no con un capeado de algo). Parece que eran horneadas pues tenían una textura que poca veces he probado.
PIZZA CON PERA. Era el sabor por el que iba. Para nada es mala, pero esperaba aún poco más de pera y más esparcidos los ingredientes, porque unos se quedaron solo al centro
PIZZA MARGARITA. No iba con ilusión de probarla, pero quedé muy encantado con el sabor. Tan solo el queso, por sí solo, era muy delicioso. Ya no podía comer, pero tampoco lo iba a dejar porque realmente fue la que sobresalió de todo.
CLERICOT. Un excelente sabor a jugo de uva.
Ya no llegué a la tarta, pero imagino que es deliciosa.
Conclusión. Sí, es mucho el tiempo de espera por cualquier platillo, pero al final lo vale porque son ingredientes hechos al momento. Afortunadamente tuvimos una atención muy especial, pero creo que a todos brindan una excelente atención. Le hubiera puesto 4 estrellas por el tiempo de espera, pero realmente el sabor es espectacular.
300 pesos aproximadamente por persona.
Sí vuelvo...
Read moreLamentablemente, mi experiencia en Casa trattoria fue bastante decepcionante. En primer lugar, el servicio dejó mucho que desear. Desde el momento en que entramos, la atención del personal fue desatenta y poco profesional. Tuvimos que esperar mucho tiempo para que alguien se acercara a ofrecernos tomar asiento y cuando finalmente lo hizo, parecía más interesado en otras tareas que en ofrecernos una buena experiencia.
En cuanto a la calidad de la pizza, lo que recibimos distaba mucho de lo que se muestra en sus redes sociales. Las fotos transmiten una imagen de pizzas apetitosas y bien elaboradas, pero lo que nos sirvieron fue una mezcla insatisfactoria y poco cuidada en presentación y sabor. La masa tenía buen sabor y los ingredientes parecían de buena calidad, con más salsa de tomate que cantidad de queso,muy lejos de las expectativas que habían creado.
Considero que una buena atención al cliente y productos que cumplan con lo prometido son fundamentales en cualquier establecimiento. Lamentablemente, Casa Trattoria no cumplió ni con una ni con otra, lo que me lleva a no recomendarla y a buscar mejores alternativas en el futuro. Espero que mejoren en estos aspectos, ya que tienen el potencial para ser una...
Read moreUna sopresa este lugar, pues parece una fonda mas de la zona, pero al entrar se asoma desde el fondo el horno para leña y un buen aroma proveniente de atrás de la barra donde puedas ver a la banda en friega cocinando.
Nos atendieron muy bien, eramos 3 y dos niños, las sillas si les fallan pues son banquitos de plástico y se te incomodan las naylons apenas viene la comida.
La comida exquisita, con unos precios muy razonables, ningún platillo pasaba de 220 pesos y de los mas baras empezaban en 90, como las entradas que además de generosas , estaban muy sabrosas y para 3-5 personas quedan muy bien.
Tiempos de llegada de la comida: si se tardan un rato, pero vale mucho la pena, ya que caso todo te lo preparan al momento y usan ingredientes frescos, lo cual se ve y se siente en ek paladar.
Puedes pedir para llevar o recoger, lo cual es recomendable pues solo tienen 3 mesas y casi siempre hay tiempo de espera, por lo que es una buena opción.
Aceptan tarjetas de debito/crédito, no hay valet, asi que te toca buscarle alrededor, no te preocupes la zona no será Coyoacán, pero es muy...
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