El Pibilito del Sur — Restaurant in Mexico City

Un buen lugar de comida yucateca, con precios dentro del estándar y con posibilidades de crecimiento. con Cochinita Pibil buena.

Las instalaciones dan muy buena impresión, aprovechando óptimamente tamaño reducido del local.

A la a iluminación ayuda mucho la luz que entra al local, desconozco cómo sea de noche.

Pese al tamaño del local, todo lo que consumimos de la plancha estaba tibio, y eso que además hicimos hincapié en que la comida estuviera bien caliente.

Fuera de la cocina hay tres personas, la aparente gerente y cajera, el mesero, y alguien más que pudiera fungir como ayudante general.

Si fuera por la "gerente" la atención sería estupenda, el mesero fuera de experiencia y falta de dirección, suele tener errores en tiempo de entregar la orden y a quién.

Lo que atrasa el servicio, pese a que solo había dos mesas ocupadas. Pero es compensado por "la gerencia".

El postre lo tienen tipificado cómo "dulces tradicionales" si no mal recuerdo, y contaban con flan napolitano y pay de limón.

El flan napolitano está bien, y no demasiado dulce. El pay parecía mousse de limón por su consistencia, incluso estaba servido como mousse y si de por sí estaba muy dura la capa de galleta del fondo, complicaba más el tipo de plato en que estaba servido.

En el café estuvo el detalle, nos ofrecieron expreso o capuchino, optamos por capuchino.

El problema estuvo que aunque aunque lo preparo y sirvió "la gerente", al parecer solo había una máquina e inexperiencia al prepararlo.

Y si de por sí tardo el primero, el tiempo transcurrido en prepararlo, llevarlo a la mesa casi desbordadose y regresar para repetir el proceso.

Paso un rato, además que parte del segundo capuchino termino en la mesa a falta de plato al dejarlo.

En condición es buen lugar, los defectos que puedan tener, son fáciles de pulir con el tiempo. Espero regresar en un tiempo y poder ver una...

Extremely delicious. I ordered delivery and the packaging was exceptional - vacuum sealed habanero sauces and the soups as well. The fried tortilla strips for both soups came in a separate aluminum foil packaging. Main course was cochinita pibil tacos that came with pickled red onions, as is tradition. Taste was amazing.

Two habanero sauces: orange and green. The orange one was spectacular in my opinion, but extremely spicy.

Very cheap, also, compared to other places I've tried using this particular food delivery app.

One of the best Mexico City food delivery...

Mis queridos viajeros culinarios, bienvenidos. En esta ocasión quiero felicitar a Pibilito del Sur por haberme dado una de las mejores experiencias en la búsqueda por la felicidad en comer tan rico y económico. Y cuando hablo de rico y económico puedo subrayar a este lugar como uno de los favoritos. Lamentablemente está muy lejos de mi casa 😭. Y me duele. En esta a ocasión pedí unos panuchos, pero estuvieron tan ricos que termine con tres órdenes. La porción es basta, con mucho sabor, exquisitos, bien servidos. Por otro lado las salsas estaban para chuparse los dedos, como diría el tigre Toño grrrrriquisimas. Puedes pedir agua de horchata lo que hace un excelente acompañamiento. Y lo mejor de todo es que el precio es muy accesible, buena atención, muy limpio. Muchas felicidades y si buscan un lugar para comer rico este es El Lugar. Gracias por la...