Flor de Maíz — Restaurant in Mexico City

Hace años la comida era excelente y el servicio impecable.

Hoy fui con mi familia y pedimos algunas órdenes. 2 quesadillas:

la de puro queso, el queso estaba aún sin fundir y de muy mala calidad -queso con pollo, el quedó igual de horrible y el pollo insípido

Orden de tacos de bistec c/queso: Extremadamente simples, el bistec sin sazonar o siquiera un poco de sal.

Chalupas poblanas: El mismo pollo insípido, sobre una simple tortilla a forma de tostada

Sope de bistec: El mismo bistec horroroso puesto sobre una masa sin sabor a la que le llamaron "sope"

3 flanes: Puestos en un solo plato... Háganme el favor!!!!

Lo único bueno fue el agua de tamarindo.

No incluyeron servilletas, cucharas para el flan. Los flanes no eran para una sola persona, así que debían ser puestos en platos individuales. Bonitos nos veíamos como pollos picando el mismo plato, que horror. No pudieron verdura para los tacos, salsa o siquiera un limón seco.

Lo ÚNICO! Que es rescatable, es el amable servicio.

Pero no voy a un restaurante a qué me hablen bien. Voy porque me encanta comer!!! Y eso fue un...

He visitado el lugar más de cinco veces, y a diferencia de pozole toños, su sabor casero, era genuino... Sin embargo, a parte de que subieronlos precios, cambio su sazón, el 28/10/22 fui y pedí un pozole con pancita y estuvo rico, sin embargo, también ordene un pozole de pollo y oh decepción 😱sabía cómo si le hubieran puesto más agua y sólo lo dejaron hirviendo (sin sabor a pozole) llegó la gerente y lo cambio y después sabía ancaldo de pollo, con maíz y pollo... Que decepción tan grande, los prefería a ustedes, por la calidad y su sabor casero y fue muy triste, salir, sin haber comido de ahí... Cuiden su imagen y no dejen de dar comida de calidad, para mantenerse vigentes, en el gusto del público. Gracias y espero lo tomen...

El día de hoy fui a comer con mi novia, ya que yo eh comido en otras sucursales de la misma y está súper rico , Desde que llegue le pedí al mesero que me mostrará los tamaños de las cazuelas para ver y solo me dijo el tamaño de una, Pedí un agua de tamarindo y estaba fermentada al igual que la de jamaica, la salsa roja que dan tenía un zancudo dentro de. Y para acabar les pedí una coca y el mesero al ver qué otra mesa no quiso la coca esa misma me la dejo en mi mesa. Soy chef tengo un paladar para saber si está bien o no la comida al igual que las bebidas y las bebidas muy fermentadas. Al salir solo mire como se reían de la opinión que deje en su comanda. El pozole rico pero las aguas y la atención...