Vine desde Tlulyehualco (Xochi) a probar la pancita, peeeeero la verdad me decepcione, nos dieron las sobras de la olla ,bien poquito y era plato "grande" y el sabor pues no es nada extraordinario...es una pancita y nada mas, no puedo decir que esta rica, menos deliciosa y menos la recomendaría o compraría otra vez... Si quieren una pancita rica les recomiendo mejor que vayan de Aragon a Tlahuac allá si hay una pancita deliciosa, ("las 3 Lolas" busquen en maps) te sirven sin miedo y con autentico sabor de pueblo, primero llenan tu plato de la panza sin caldo y ya lleno lo rellenan con caldo y te sirven caldo de nuevo, sin caras y sin mala onda; vale 120 el plato grande de barro y ya no les comento lo demás que venden ahí pero no se van a...
Read moreEsta muy rica, sabias que ... la pancita es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, especialmente popular en la región central del país. Se trata de una sopa o caldo preparado a base de estómago de res, también conocido como tripa o mondongo. La pancita se cocina lentamente con diversos ingredientes como chiles, tomate, cebolla, ajo y especias, lo que le da un sabor rico y picante. Es un platillo reconfortante y sustancioso, ideal para disfrutar en días fríos o como remedio para la resaca. Aunque puede no ser del agrado de todos debido a su textura y sabor característicos, para los amantes de la comida mexicana, la pancita es un...
Read moreEsperar media hora para entrar y al fin adentro, llegando nosotros primero, atiende a otra mesa primero y le sirven primero. Cuando por fin nos toman la orden queríamos 5 pancitas y nos dice de una manera poco amable “solo tengo 3”. Eran las 11 de la mañana tampoco era tan tarde para que ya no tuviera y si nos hubiera atendido conforme llegamos, hubiéramos alcanzado. Mejor nos fuimos y solo dijimos a la mesera: muy mal servicio. Y nos contesta con risa burlona “pues es lo que vendo y lo que me queda” . Tenía buenas recomendaciones de conocidos de este lugar, pero...
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