La Jaula — Restaurant in Mexico City

Interesante concepto de banderillas grandes, de queso, salchicha o jamón, servidas con papas a la francesa y / o salami.

Se ve que les interesa el cliente; sin muy amables y saben cuáles son los gustos locales, parece que ya tienen un tiempo ahí.

Los ingredientes son de calidad, justificando un precio medio por tu compra, tal vez más hacia el lado económico de la escala.

Lo único que me preocupa es el aceite con el que fríen todo; deja un sabor a grasa en las banderillas que no estoy seguro debiera de quedar... La consistencia final la esperaba crujiente o esponjosa y sinceramente fue salada y aceitosa, humedad... Talvez no estaba tan caliente el aceite o ya llevaba...

Es un pequeño lugar adaptado dentro de una unidad habitacional por lo que no cuenta con estacionamiento tiene algunas mesas para comer ahí, las banderillas son deliciosas. Tienen combinadas, hawaianas, poblanas, de queso o salchicha. Sinceramente las hamburguesas no las he probado porque no se me antojan me parece que la carne es de la congelada. Las he visto servidas en las mesas y no se me antojan. Los costos se me hacen un poco elevados para lo que es. Cada banderilla va con papas fritas. O bien puedes pedir mitad papas con salami, por un costo extra. Se preparan al momento por lo que puede ser un poco tardado su hay...

Pues por esa zona no hay mucho que comprar, la gente que te atiende algo jetones, es comida, deberían dar una mucho mejor atención; muy pocas alitas por el precio, ve a la colonia tezozomoc, ahi cerca y encuentras varios puestos con diferentes precios y en alitas hay gran variedad de preparaciones y los platos mas grandes mas llenos y buen precio. A mi parecer es caro para lo que sirven y...