Authentic pulqueria far from the touristy part of town. Yes, the silver haired guy sitting at the back of the same as the guy on there mural. Friendly and patient explanations of the various kinds of pulque - both "Blanco" (i.e. all natural fermented sap from the Maguey cactus) and "Curado" (mixed with fruit or other, usually sweetened as well). Don't be shy to ask for samples ("puedo probar, por favor"), at worst they'll...
Read moreRecorriendo las calles cercanas a la Villa de Guadalupe, me encontré este lugar , aunque aún era temprano ya estaba abierto y con algunos curado ya listos para ser catados fue una experiencia iagradable , entrar a un lugar que te remota al viejo DF , este lugar es un verdadero tesoro cultural y histórico, donde se puede disfrutar de la auténtica bebida tradicional mexicana: el pulque.
Me gustó especialmente la atmósfera del lugar , con su decoración tradicional El personal poco amable y atento.
Hay variedad de pulques con diferentes sabores y tipos. Me gustó especialmente el pulque de guayaba, pero el natural o el de mamey que eran dulces y refrescante.
El lugar no ofrece botanas o alimentos, quizá por la hora
En resumen, la Pulquería es un lugar que definitivamente recomiendo visitar. La autenticidad, y la calidad de la bebida hacen que sea una experiencia inolvidable.
Calificación: 4/5...
Read moreDel asco, lamento que no sea tan popular las pulquerias y te veas forzado a entrar aquí, mi consejo franco, pídelo para llevar, el litro de curado 75y 80, natural 35 x litro pero si pides de 1/2 no es la mitad sube 5; las personas que asisten señores muy grandes. Y muy sucios, el encargado muy amable, muy joven pero lo insoportable que lugar tan tan sucio a mi me da asco pero mi acompañante insistió, y como no hay lugares que lo vendan…, su botana era un guacamole más prieto y tortillas frías, en sábado, como ven, otra cosa que no me gusto el encargado llevándose con el taller mecánico de alado, muy ofensivos, nada grato, el...
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