Lamentablemente les ganó la ambición desmedida.
En un afán de querer dar "atención" a más y mas personas al interior, han quedado visiblemente superados para lograrlo como es debido.
Carecen de platillos básicos que ofrecen en su menú, carecen de bebidas elementales puestas en su menú, carecen de una carta actualizada sobre lo que realmente ofrecen, carecen de espacio suficiente para ingresar a grupos de personas sin que se amontonen al interior, carecen de meseros medianamente capaces que sepan tomar las órdenes y dar la atención debida, carecen de más cocineros y capacidad para agilizar la preparación de sus platillos, carecen de mecanismos de pago aparte del efectivo, sin el cobro de una comisión adicional...
Es cierto que sus alimentos tienen buen sabor, nadie niega eso, sin embargo les propongo que replanteen su modelo de negocio, pues crecer no sólo es tratar de atender a más y más personas a como de lugar, sino también atender sin descuidar la calidad y el trato amable que ello conlleva, pues de lo contrario su buen sazón se ve opacado por la deficiente atención y experiencia al comer en sitio, derivando en una experiencia que uno está seguro de no querer volver a...
Read moreEs un lugar pequeño, pero tienen una gran variedad de opciones en su menú. Puedes encontrar diversos sushis, pueden ser dulces, salados, del tipo amargos, picosos, en fin muchas posibilidades para tu deleite. Los precios son bastantes económicos, aproximadamente 80 pesos cada rollo de sushi, pero si llegas a ir el día 29 de cada mes (en febrero el 28) vas a encontrar una promoción en la que prácticamente todos los sushis te los dan en 30 pesos, y digo prácticamente porque hay algunos (muy poquititos) que por sus ingredientes no los pueden poner en promoción. El personal que atiende es muy amable y está continuamente preguntando si necesitas algo... Los...
Read moreLa comida es deliciosa. El Tori Roll es rico, el Yakimeshi es mi favorito y el Panama Roll es delicioso. El lugar es pequeño, pero es cómodo.
Lo único malo es que las bebidas no son de lo mejor y el tiempo de espera es exagerado, aunque se entiende que es por la alta demanda que tiene. Los sábados y domingos, la espera es de aproximadamente una hora y 10 minutos, y luego hay fila para entrar a comer al local.
Los precios son elevados; para dos personas, el costo aproximado es de 700 a 800 pesos si quieren comer bien. Aunque se entiende el porqué, dado que todo está subiendo. Si tienen tiempo, dinero y paciencia, entonces es una...
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