Taro — Restaurant in Mexico City

It is a filthy place! Waiters have a terrible aspect. You get a sense that everything you touch was prepared with poor hygiene. I hated this experience. The waiters didn't even speak Spanish correctly. It is hard to find right next to a terrible motel and an unsafe area. The restrooms are terrible. The smell is very strong since you arrive ( and not in a good way). They made us wait very long to get to our table and they started letting people in even if they got to the restaurant after us. The spaces are very reduced since I was waiting and there were people passing by very close to me, like at an...

Another classic in Mexico City, serving the community for the past 40 years! A statement of its own, a legacy many businesses aspire to but only a few can climb and keep it for this long. A testament and proof when quality is never compromised and where good and friendly service is part of their tradition. Seafood is served fresh and with generous portions at friendly prices you’re not likely to find in many of the new Japanese restaurants that sometimes are not even close to this level. Absolutely a must try...

Desde niño, tuve la fortuna que mis padres me transmitieran su gusto por la comida japonesa. Taro, fue el primer restaurante japonés que probé y con esos estándares me he ido por la vida midiendo la comida japonesa en México.

Taro tiene un hilo que conecta el corazón de Japón con Av. Uinversidad #1861, aquí se ha plantado una bandera de años de tradición de quien dirige la cocina del lugar y quienes hemos descubierto a que sabe la solemnidad condimentada, la perfección ilustrada y el umami (うま味) provocado por la exactitud de los tiempos del fuego y el fresco de una cocina que es un portal directo al sol naciente.

¿Qué pedir?

Te recomiendo que empieces con unos nigiris al azar o si quieres enamorarte de uno específicamente, pide el de 'unagui', (anguila de río) es un paraíso en tu boca y seguro en tu memoria.

Después puedes seguir con un sashimi nacional que era uno de los favoritos de mi madre y coincidimos siempre en este gran sabor que el atún nos regala y nos deja con ganas de seguir comiéndonos el mar.

Esta ocasión, pedimos shabu-shabu personalmente no soy fan, sin embargo, la carne era de primera y la sopa final, con tofu, me regaló una buena experiencia.

No se limiten en pedir lo de siempre, el menú tiene muchos ángulos por descubrir y estoy seguro que nada los decepcionará de este templo gastronómico que desde 1980 ha sobrevivido.

La atención de sala, es la única que recomiendo que auditen porque siento que no les gusta convivir mucho con gente, desde la hostess, hasta...