La torteria "la planta" es, en una frase, un lugar de tradición, con su local austero y sus generosas tortas. Son dos generaciones a cargo y siempre conservando la misma altura de sabor, está es, sin lugar para las dudas, una parada obligatoria en el tour gastronómico que ofrece Xochimilco, no ofrece variedad de combinaciones millenials innovadoras o propositivas, sino que regala un viaje en el tiempo de aquellas torteria de antaño a las que se iba en familia los domingos después de un buen partido de fútbol. La advertencia "las tortas son grandes" a veces parece reto, a veces burla pero siempre se agradece pues en verdad son grandes, en ocasiones obscenamente generosas pero no monstruosas, su precio lo vale, más que otra cosa porque dentro del pan, se libra una batalla sin cuartel entre la carne, el queso Oaxaca (o quesillo) y el aguacate!!! Con su respectiva pisquita de orégano porque hay quien dice, es para que al comensal no le indigeste este manjar, que dicho sea de paso contiene cebolla y jitomate na discreción. Están bien servidas para acabar pronto!!!! Pero no le pongo la quita estrella porque no hay mucho espacio y si principal falta, no tienen para apagar la sed, de aquel que busca algo un poco más amargo que el refresco. Aunque no por ello menos recomendable. Anímense pues, porque de que salen satisfechos, salen satisfechos. Buen...
Read moreTortas la planta la mejor opción para comer tortas en Xochimilco y sus alrededores, milanesa con quesillo fue la elección para este día mia y de mi hijo menor, y de mi esposa y mi hijo mayor fue la cubana, una explosión de sabores en el paladar, la calidad de los alimentos es excelente, los precios son congruentes con el tamaño y preparación de las tortas, el acceso para sillas de ruedas no es el adecuado, sinembargo no es difícil accesar, no cuenta con estacionamiento, por lo que tienes que buscar en las calles aledañas, el tiempo de espera no fue tanto, 20 minutos aproximadamente, esto debido a que la demanda es impresionante, antes de nosotros había 5 pedidos, un total aproximado de 30 o 35 tortas, la habilidad y destreza de los torteros es impresionante, pero sobre todo la organización, en verdad si estás en Xochimilco no dejes pasar la oportunidad de visitar LA PLANTA, no vas a...
Read moreMuy bien el sabor de las tortas y también la relación calidad-precio. Desgraciadamente son muy huevones y a veces desde las 16:00 te dicen que ya se les acabo todo, o incluso desde antes; algo malo si tomamos en cuenta que su producto es bueno y podrían vender sin problemas hasta las ocho y al día siguiente seguir con lo poco que se les haya quedado de merma. Una lástima, porque ya van más de cinco veces que me aplican la misma. Las recomiendo sólo si las compras antes...
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