Pancoupé — Restaurant in Michoacán

Esta mañana fuimos tres personas a desayunar confiando que sería un buen lugar dado que tenía muchas reseñas (más de 1000) por lo tanto parecía confiable. Llegamos y a la vista el pan se veía muy bien, pedimos un muffin de chocolate y un pan de manzana y Canela... El muffin tenía un sabor com de harina amarga y el pan de manzana estaba crudo por dentro, era pura masa. Pedimos también unos hotcakes de avena con chocolate y nuez que no sabían a avena, la verdad que la calidad también dejaba bastante que desear. Para comer pedimos unos chilaquiles, unas enmoladas y un sándwich croque madame. Sinceramente ni uno de los tres estaba bueno, es más, todo lo contrario. La enmolada amarga, el sandwich muy seco, frío, el huevo super cocido y sin sabor, las verduras crudas y los chilaquiles sin alma, la verdad es que no hemos podido acabar ni un solo plato, en general se podía sentir que los ingredientes no era de buena calidad. Hablamos con el encargado porque nos sentimos en la obligación de hacerlo para que pudiera mejorar en su negocio, nos comentó que todo estaba según sus estándares, que todo estaba bien. La verdad que no acabamos de entenderlo ya que el sabor no era bueno para nada. Pagamos casi 800 pesos por el total y ni que hubieran sido 400 pesos nos hubiera parecido justo. Decir que el lugar es hermoso y muy fancy, deducimos que es por eso su puntuación en Google. Nosotros no lo...

Mi café tenía un sabor desagradable a mi parecer.

La neta, de ninguno de los a los que he ido que no han sido de mi agrado, no me gusta publicar cosas negativas. Pero neta, nunca había probado algo tan desagradable (en cuanto a cafetería y panadería, la comida no la es probado, así que mi opinión no es tan general). Fui a comprarme un café, pedí un “café especial caramelo”; que supuestamente es como un latte con hielos y con caramelo. La verdad, el servicio fue bueno, tanto los meseros como la que hizo el café fueron amables. La que me cobró, no fue grosera, pero fue muy parca, ahí en la caja, está la parte de panadería, y pues me compré una galleta con piloncillo. En cuanto al precio, se me hizo un poco elevado en cuanto al pan. Si no mal recuerdo, el café costaba $35-40, y en total fueron $60. 🤦🏾‍♀️ Bueno, el punto es: regresé por mi café, y me retiré del lugar. Cuando probé mi café, lo sentí súper amargo! Y pensé que era por no haberlo batido bien. Pero al final me dio a un sabor como Limón, literalmente parecía que le habían puesto Limón. (Café con leche y Limón) y en ninguna parte de la carta decía que len ponían Limón. Y recordé que había visto a la barman ponerle un líquido que parecía licor de Limón. En cuanto al pan, el sabor estaba muy bien, pero como que la masa de dentro estaba Algo cruda. Y pues luego luego me dolió la panza. :/ Y...

He ido en tres ocasiones, el café está muy rico, sus lattes y cappuccino los recomiendo mucho, note que tienen mayor variedad en desayunos que en comida, en la primera ocasión ordené el burrito de chicharrón prensando, después probé enchiladas suizas, y en definitiva en burrito está más rico, aunque la porción no es muy grande, en otra ocasión volví por la tarde, mis amigos ordenaron una pizza, la verdad no la recomiendo, está bien, pero el pan te daba la pinta de que estaba crudo, creo que hay otros lugares donde están en mejor precio, y mucho más ricas, el servicio es regular, no son groseros pero tampoco hay amabilidad. Algo que en lo personal me parece que los dueños o el gerente debe poner atención es en la loza, en cada ocasión que fui y ordené café( también lo noté en la de mis amigos) las tazas estaban reventadas o rotas, y bueno los platos son de peltre y tal vez la moda es que esté “vintage” pero hay una línea entre lo “vintage” y lo viejo/desgastado, el peltre es lindo sin las abolladuras o el desgaste.

Lo recomiendo solo por el café y que el pan está rico, el lugar está gradable para pasar la tarde y conversar con amigos, en desayunos y...