La Vieille France Boulevares — Restaurant in Naucalpan de Juárez

Es un típico sangradero de clientes! Te van a cobrar todo separado. No tienen paquetes ni desayunos que incluyan nada. Todo es a la carta. Y a pesar de que se dan permiso de cobrarte todo a precios algo más elevados de lo común... no cuentan con ese mismo protocolo de ofrecer a sus clientes algo que mantenga la relación valor y precio. Si. La zona les permite cobrar más caro... pero siguen sin entender que un cliente dispuesto a pagar lo que sea también es un cliente dispuesto a recibir el valor de lo que paga, así que el cliente espera CALIDAD. Algo que este restaurante no tiene. Su comida no es muy buena... su concepto de platillos franceses y mexicanos... no es redondo... he probado infinidad de cafés y el que dan... es por mucho el peor....pero es por que puedo detectar una falta de cuidado en todo: un café recalentado y quemado con el sabor al polvo de la jarra que no cuidaron en lavar. Una lechuga ya echada a perder que no tuvieron el cuidado ni siquiera de quitar en la cocina. Literalmente tomaron la ensalada de la bolsa que compraron en sams que tenían guardada desde más de tres días. Detalles como poner en la carta que los molletes son 6... cuando en realidad es un bolillo partido. ... este es el restaurante típico que quiere sangrar a sus clientes a cambio de una ilusión... la de estar en un restaurante que no es francés.... que no es mexicano... y que en ambas versiones sus platillos resultan ser algo bastante simple. Para lo que cobran... uno espera como siempre la clave del éxito de un BUEN RESTAURANTE: La generosidad. Pero a cambio... el lugar se atreve a poner que el café sólo incluye una taza de refill y esos detalles cutres como que al pagar la cuenta te sigan vendiendo cosas.... el valet parking es caro... todo en el lugar es caro pero lo único quizás valioso es el lugar en sí... limpio y con una fuente. Nada más. Pan dulce bastante normal... atención bastante normal... uno sale bastante desepcionado de no obtener la relación entre lo mucho que paga y lo poco que obtiene.... porciones poquiteras.... los molletes no te dan salsa para ellos.. vaya ni azúcar para el café te...

Acudí a este establecimiento por una pastel de cumpleaños para mi hermano, fui co tiempo de antelación (1 semana). El pastel se tenía contemplado que fuera de fondant, pero luego salían y salían con cada vez más peros y excusas, cuando honestamente no es como que les pidiera casi casi un rascacielos en pastel con luces, sonido y movimiento. Por todo de fondant me lo terminaron bajando a crema, además se hicieron unos minipasteles para la temática del pastel, que básicamente eran los minipasteles de distintos colores con un simple logo en 1 sola dimensión en cada uno. pero lo peor no acaba ahí, por todo me cobraron la módica y humilde cantidad de $1700 MXN por un pastel reciclado (el principal) que se veía horrible, ya que sobre un pastel común y corriente que ya tenían la pusieron una capa entera de crema de otro color, haciendo que este se viera peor que trabajo de albañil mal hecho y los mini pastelitos solo imprimieron los símbolos en oblea y los pegaron peor que niño de primaria con Pritt, que hasta se les hicieron grumos. En fin, lo único rescatable fue el sabor, que hubiera sido el colmo que estuviera igual o peor que el exterior. Otra cosa es que no hay quien de la cara tal cuál, simplemente está la señorita del mostrador. No recomiendo mandar a hacer pasteles de fondant ni de crema, a lo mucho un pastel de los que tienen ya ahí, pero fuera de eso honestamente no gasten su dinero.

También como dato extra comprendo los costes del pastel, y lo hubiera aceptado de no ser por el resultado tan más deficiente que me pudieron haber entregado. Con decir que un pastel del Walmart estaba 100 veces mejor que el que me dieron y a...

El día de hoy fui a la Sucursal Boulevares a recibir mi pedido con motivo de cumpleaños (linterna verde), que lo hice con una semana de antelación y originalmente iba a ser en fondant, pero me comentaron que el diseño que solicitaba no lo podían realizar porque no tenían los moldes correspondientes a las letras y la figura que simula una lámpara del personaje no la podían realizar en el tamaño solicitado, por lo que recurrí a la opción de crema y con obleas impresas. Cabe mencionar que proporcione imágenes impresas y archivos digitales para que no hubiera ningún error y fuera todo en orden. Al recibir el pedido, la imagen impresa en el pastel sobresalía enormemente del pastel y estaba mal pegado, más aparte los pasteles individuales que pedí con obleas impresas al destaparlo éstas se encontraban despegadas y mal recortadas y no tenían soporte para sacarlo del empaque, puesto que expliqué claramente mi idea de que que irían alrededor del pastel. FUE DESASTROSO VER QUE UN SUEÑO DE UNA ILUSIÓN SE VINIERA ABAJO, PORQUE LA PERSONA QUE SE ENCARGA DE DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PASTEL NO TIENE NOCIÓN DE NADA EN REPOSTERÍA Y DECORACIÓN. NO ES JUSTO QUE NADIE SE ENCUENTRE PARA DAR LA CARA Y PODER SOLUCIONARLO. REALMENTE SE PAGO EN DEMASÍA PARA EL RESULTADO OBTENIDO. QUIEN PUEDE SOLUCIONARLO???!!!. PÉSIMA LA DECORACIÓN PERSONALIZADA, DEBEN AQUILATAR SU TRABAJO Y NO LO HACEN, POSEO FOTOS Y VIDEO DE COMO SE ENTREGÓMI PEDIDO. H O R R I B L E. !!. Yo ya soy cliente de más de 20 años y fue una amarga experiencia que me llevó de coraje...