De China A Bravo — Restaurant in Nuevo León

Platico mi historia

El día de ayer día 18 de junio fuimos a comer ya por la noche. Primera cosa que pasó llegó y estaba cerrado a las 9:00 PM yo obviamente me había tomado el tiempo de hablar por teléfono al local para preguntar el horario de cierre. Bueno pues la mesera pregunto y si nos dejaron entrar. Segunda cosa pedimos una media parrillada, nos comentaron que el pollo estaba agotado y optamos por agregar corte de short rib.

La parrillada incluía entre esos cortes 1/4 de Kg de tbone el cual estaba completamente duro, seco sin sabor. Y le comenté a la mesera que ese corte no lo quería y le pregunto al dueño y me lo regresaron que así sale la carne. Creo que para ser un lugar de prestigio de carnes asadas, vender esa carne que me dieron el día de ayer y no poder cambiarla por la misma cantidad de otra carne está súper mal. Y termine por dejárselas en el comal en la mesa. Es una enorme decepción que atiendan con esa actitud. Ah y para colmo aún no habiendo acabado nuestra cena fueron a llevarme la cuenta, apresurandonos para ya salir. Obvio esto paso minutos antes de...

26/02/2023

Hola a todos la pequeña reseña es del día 26 de febrero, mi pareja y yo comimos tacos de carne asada y una hamburguesa.

La comida está bien, la carne no está condimentada, solo esta asada y es bastante suave, lo malo que vi es que tiene uno que otro pedacito firme o fibroso.

Si a ti te gusta el sabor natural de la carne está bien, pero si estás acostumbrado a que la carne tenga un sabor fuerte no te va a gustar del todo. (No quiero decir que este mal)

La hamburguesa fue doble con papas a la francesa y el sabor de la carne era bueno y natural, el pan parecía ser comercial y las papas estaban muy bien cocinadas, honestamente nada extraordinario en general buena para el precio (poco menos de 100 pesos).

Los condimentos generales eran buenos.

En resumen y a mi ver, es un restaurante que se preocupa por la regla de que no a todos les gusta la comida condimentada o salada y cumple con buenos sabores pero como dije antes, nada extraño solo...

Los precios accesibles hay servicio para pedir por adelantado y para llevar, se puede comer en el lugar el lugar es pequeño así que no hay tantos lugares para que lo consideren, cuando acudí solo había pago en efectivo y transferencia no hay pago con tarjeta, recomiendo que piden sus cortes como a ustedes les guste medio o tres cuartos porque por lo gral me ha tocado siempre bien cocido, el short Rib esta delicioso 1/4 kg $100, no puedo decir los mismo del Ribeye porque me lo dieron muy cocido pero estaba super suave fue media tablita 1/2 kg $290 incluye tortillas recién hechas, salsa, pico de gallo y limones, y hay opciones par complemento, así que se me hizo muy económico a otros...