Los Gyros. — Restaurant in Nuevo León

Recomendaría el lugar solo a personas que NO han probado un gyros tradicional, ya que en mi experiencia mi Gyros tradicional, estuvo muy lejos de uno tradicional en realidad.

Observaciones:

Menú: debería describir en realidad los ingredientes que incluyen… ya que cada quien acá en México se crean su “supuesto gyros tradicional” sin embargo, cada dueño de establecimiento hace su propia versión y le quieren llamar tradicional ….

Ingredientes

Papas fritas: las papas fritas siempre van dentro del pampita, y me tocó que me preguntaron si quería acompañarlo con papas u otra guarnición ???? Ósea el tradicional no es con otra guarnición más que con papas dentro del gyros … no sentí el toque de orégano que las papas deberían de tener en un gyros tradicional…. Las entregan en una bolsa de papel, la cual deja notar lo grasosas que son y la sensación al maniobrar con la bolsa deja las manos al igual grasosas.

Verdura: el tomate en un gyros tradicional no es en cuadritos… debe ser cortado en medias rodajas y delgadas, la cebolla tampoco es en cuadritos si no también en rodajas delgadas y la mayoría en Grecia les ponen lechuga. El que venden en el establecimiento es parecido a querer hacer un pico de gallo pero sin chile ..

Tzatziki: se aprecia y es notable que quieren hacer su propia salsa griega fuera genial que la pudieran llamar artesanal…., tiene buen sabor honestamente, sin embargo la base de esta salsa griega es el yogurt por lo que debe verse cremosa, lamentablemente lo que se nota mucho es que le agregan agua o se les está yendo jugo del pepino de más, es muy líquida en vez de ser cremosa. No note la verdad si tenía o no eneldo, que es basico en su preparación. Además en el menú ponen Tzatziki y salsa griega como dos ingredientes separados … la salsa griega tradicional es Tzatziki no otra … me ofrecieron picante y un Gyros tradicional no lleva picante. Debería ir ya dentro del gyros no es un recipiente separado

Pampita: buen sabor, sin embargo en un gyros tradicional este se enrolla formando un tipo de cono y este me lo entregaron como si fuera un taco gigante.

Presentación/costo: un gyros tradicional en Grecia puede ir desde los €2.50 a los €6 aprox… por lo que pagar el doble en MXN debería mínimo cumplir con las expectativas de un gyros realmente tradicional… los ingredientes de este snack mediterráneo no son costosos, no veo porqué no mantenerlo tradicional —- a menos que llamen versión mexicana o algo así pero no lo nombren con una etiqueta que puede jugar su contra….

Al tener más del doble de un costo tradicional y comprándolo en una zona de alta plusvalía SPGG, esperaría una mejor presentación. Yo lo pedí para llevar, la bolsa y la charola ni siquiera estaban membretadas, hay técnicas super fáciles y económicas para darle un toque increíble a tus productos, así como tiene su papel muy lindo envolviendo al aluminio del gyros, no es costoso membretar las charolas y las bolsitas aunque sea con un sticker ,pero el empaque/charola tienen el aspecto de un negocio cualquiera y no de uno en la zona en la que están ubicados.

Ambiente: Aunque pedí para llevar… la atmósfera del lugar cero me recordó a un lugar de Gyros tradicionales en Grecia, se agradece el lindo diseño del espacio y el toque elegante, pero se siente raro querer volver un gyros (streetfood) a súper Gourmet, no es la naturaleza de u gyros y deser así no lo llames Gyros tradicional.

Es perceptible que se quisieron tener dos negocios en uno … comida mexicana y comida griega —- lo cual no digo que sean mala combinación. Sin embargo en mi personal punto de vista …. Lo griego no se siente en NADA… al visitar el establecimiento.

Hasta ahora las opciones de comida griega en Monterrey que he probado, esta no es la mejor por lo que si buscan algo tradicional Griego no lo recomiendo … no volvería a comprar el mismo platillo, hay mejores opciones que se apegan más al sabor/version original.

Lo recomiendo para quienes busquen experimentar variaciones e incluso or la comida mexicana que veo tiene muy buenos...

My friend and I visited this place on saturday. I must say very attentive in the beginning but when we ordered drinks they took forever and it was mid day so the place wasnt even full at all. When the waiter brought our drinks the beer was good but the actual sangria drink tasted like water and we asked the waitor to change the drink and again took forever. We ended up ordering a appetizer and the food was cold. I saw the there people that were there were attend way faster then us. I felt like very un attended and not important customer since other people there were getting the full service. I dont know if it was because we didnt look like other people there or were dressed in a better way but seriously we are paying customers like everyone else. Thanks but no thanks to this...

The Habibi with trompo rojo and arrachera is amazing (and the waiter said it is possible to order it gyro size). The croquettes (albeit a bit cool) were also really good thanks to some of the best tzatziki I've ever had. The gryo de filete was a very good gyro but the flavour of the meat in the Habibi was far better and makes the comparison difficult. The pita bread is very delicious and fluffy.

The street construction is almost done but the restaurant was almost empty when I visited so service was very fast although it was sad to see such a good restaurant with almost...