Paellas Sotomayor — Restaurant in Nuevo León

Por el costo la verdad esperaba mas de la comida, pero todo es mejorable, empezando por la propia paella, ignorando el hecho de que solo tenia 3 camarones (que esperaría fueran los gigantes y ahi no habría problema), los ingredientes podrían ser de mejor calidad, la carne de las almejas era muy poca, el pollo a mi parecer estaba en buen punto, el cerdo estaba duro y chicloso, no se podía masticar, el arroz estaba batido, pastoso, y el sabor no es de azafrán (como debería ser), era del resto de ingredientes, pasando a la ensalada, podrían evitar cortar el tomate en cubitos, aunque eso no es molestia, y talvez podrían mejorarla poniendo directamente la vinagreta en la ensalada, por cierto la vinagreta de pesto estaba deliciosa, sobre la tabla de queso y jamón serrano, mejoren la calidad del jamón serrano, no tenia muy buen sabor, del queso no puedo hablar porque en general no me gustan los quesos fuertes, respecto al pan de ajo, la mayonesa con la que venia acompañado tenia buen sabor, el problema fue la mantequilla de ajo del propio pan, o no tenia suficiente mantequilla o le faltaba ajo a la mantequilla.

En resumen, la comida no valió el costo pagado, las porciones están bien talvez, pero la calidad debería mejorar, la comida tiene buen sabor, pero no es el sabor que se esperaría en una paella.

Espero esta opinión se pueda tomar como una retroalimentación para...

El “auxiliar del gerente” desde el momento que le comentamos que íbamos a pedir por medio de la app de clubers nos dio mala cara, regreso molesto y nos dijo que ellos jamás atienen por medio de esa aplicación, dijo vayan pidiendo en lo que reviso la app y le pregunté y si no lo aceptan? Nos contestó pues paguen en efectivo o tarjeta. Que les importe más ganarse su propina, con esa app siempre tenemos una buena experiencia, si nos gusta el lugar y su comida siempre regresamos a consumir y recomendarlo a nuestros familiares o amigos, creo que de eso se...

¡Experiencia sumamente agradable! Te reciben con toda su atención, ofrecen agua, explican el menú y avisan si algún platillo tardará. El sabor de los platillos es memorable y a todas luces se elaboran con ingredientes de muy buena calidad. Carta de vinos y bebidas bien surtida. Paella para dos generosa, las croquetas deliciosas. La tarta Santiago con praliné buenísima, ¡pura almendra! El ambiente es sencillo pero acogedor. Sólo recomendaría poner cojines a las sillas (y quizá eventualmente optar por asientos más cómodos). Mil felicidades, muy...