No lo sé Amigos, pero 🤷 estan sobre valorados. Esta es la razón fundamentada. Con calificaciones.
La ubicación es buena, entonces si lo vale, 100.
El local es pequeño respecto a la cantidad de los comensales, entonces, 70.
El mobiliario y equipo es acorde a una taqueria tradicional de barrio, pero moderno, sillas de cocacola pintadas, mesas de madera y cubierta de plastico, iluminación buena, aire acondicionado deficiente, baños comunes, y para mi gusto muy amontonado, entonces, 70.
La atención de los meseros es apurada, atenta y eficaz a lo que van y listo. Entonces,100.
La comida. Siempre he dicho que un taco debe contar con 3 elementos. La tortilla debe ser, ni tan suave para que se deshaga, ni tan dura para que lastime. La carne debe estar en su punto, ni tan cocida para que esté dura, ni tan cruda; osea un terminó de 3/4. La salsa y guarnición deben ser como mínimo 2 salsas.
Pues bien, mis tacos eran de arrachera y tenían un muy rico sabor, termino de 3/4 y suave. Las tortillas son de buena calidad, pero estaban duras en la orilla y aguada, casi apunto de romperse en el centro, lo que hizo, que, cuando agarre el tacos para morder se partió la tortilla y tuve que solicitar otra. Osea la consistencia es mala. Las salsas están de lujo. Entonces, 70.
Cantidad en taco. Le ponen un puñito o 3 cucharas soperas, así de simple, se ve mucho pero son tiritas delgadas. Entonces, 50.
Bebidas. Lo común nada novedoso, cerveza, aguas frescas de bote, agua, etc. Entonces, 80.
Precio. Por mis 3 tacos de arrachera fueron $165.00m.n. y por mi agua de jamaica de 500ml fueron $45.00m.n. Entonces, 60.
Promedio: 75.
Que mejoraría. Cantidad de comida por taco, consistencia de tortillas, poner otro extractor en cocina y poner un vidrio a media altura en barra principal, para que reduzcan el calor dentro del local, vender agua de 500ml a un precio un poco más bajo y por último, servir totopos en las mesas, para que degusten con la salsa, esto reduce sus utilidades en un 5% anual.
Saben que si sale, no sean avariciosos.
Iría una vez al mes.
Saludos y...
Read moreMi reciente visita a Tacos Atarantados en VIA02 dejó mucho que desear, ya que tanto la calidad de la comida como el nivel del servicio no cumplieron con las expectativas. Desde precios exorbitantes hasta un servicio tremendamente lento, la experiencia fue nada menos que decepcionante.
En primer lugar, el precio de Tacos Atarantados era sencillamente injustificable. Para el tamaño de las porciones y la calidad de los ingredientes ofrecidos, los precios del menú eran escandalosamente altos. Parecía un intento descarado de capitalizar la popularidad de la ubicación en lugar de ofrecer valor a los clientes.
A la frustración se sumó el servicio terriblemente lento. A pesar de una multitud moderada, parecía que el personal estaba abrumado y carecía de personal. Los pedidos tardaron una eternidad en llegar, e incluso las solicitudes simples de condimentos o recargas de agua quedaron desatendidas durante demasiado tiempo. La falta de atención y eficiencia de los servidores sólo exacerbó la insatisfacción.
Además, la calidad de la comida no logró redimir la experiencia. Si bien los tacos eran decentes, ciertamente no justificaban los precios inflados. Los sabores carecían de inspiración y la presentación carecía de delicadeza. Parecía una oportunidad perdida de mostrar la auténtica cocina mexicana en un ambiente vibrante.
En conclusión, mi visita a Tacos Atarantados en VIA02 se vio empañada por tarifas demasiado caras y un servicio lento. Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica satisfactoria que equilibre calidad, valor y eficiencia, les recomiendo buscar en otro lugar. Con muchas otras opciones disponibles, no hay necesidad de conformarse con la mediocridad en Tacos...
Read moreMe gustó la ambientación del lugar y la música con cumbias mexicanas que te hacen sentir en una taquería allá por los 90’s buena variedad en su menú quizá con costos no tan accesibles pero va de la mano con la calidad en los alimentos que es muy buena, buena ahención de las meseras y rapidez en servirnos por tardaron menos de 10 minutos, quizá por der domingo en la noche y que no había tanta gente, pedí una orden surtida, trae 4 taquitos: trompo de puerco, trompo de arrachera, trompo ramos y trompo de cordero cada uno en una tortilla por $149 y unas papas enchiladas muy ricas sazonadas con cebollín picado por $99, la cebollita y el cilantro picado ya viene en tu plato con tus tacos así que tienes que ponerlo con las manos ya con la salsa que gustes de la variedad que te ponen que para mi gusto muy diluidas y con poco sabor, sólo una si picaba poquito pero si algo me gusta en los tacos es precisamente las salsas que fue lo que no me gustó del lugar, por lo demás, como ya lo dije buen ambiente y excelente vista panorámica de la ciudad de Monterrey, en general una experiencia agradable, gracias por leerme y que disfruten...
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