Sierra Madre Brewing Company — Restaurant in Nuevo León

Check: #717312 Date: 08/08/2016 Table: #71 Time: 3:38 P; Les escribo pues estoy muy preocupado y ofendido por la situación que pasamos el día de ayer en la sucursal SMBC de la Avenida Miguel Alemán cuando fuimos a comer mi familia y yo. Igual que lo hemos hecho por los últimos 13 años en los cuales hemos sido clientes frecuentes y leales a Sierra Madre Brewing Company, visitamos una sucursal de ustedes. En esta ocasión fuimos por primera vez a esta sucursal, por estar en esos rumbos, pues siempre visitamos la sucursal de Vasconcelos, el pub de Paseo San Pedro y la que se encuentra frente a Galerías Monterrey. Al estar ya en la mesa y después de que la mesera nos había llevado las bebidas y la “botana de cortesía”, las cuales son simplemente unas papas fritas (las cuales se agradecen) llegó a la mesa el señor VICTOR, haciéndose presentar como el gerente, nos preguntó cómo nos estaban atendiendo y si nos hacía falta algo más (hasta ahí todo bien) y mi señora madre le preguntó si nos podría dar un poco más de las papas (pues habían sido muy pocas, mucho menos que en otras ocasiones) a lo cual el señor VICTOR le contentó: “NO, DISCULPE SÓLO ES UNA POR MESA”. Esta actitud se me hace reprochable e inaceptable, sobre todo viniendo de un “Gerente”. El habernos dado una ración de papas más no hubiera considerado ningún costo financiero para el Restaurante, y hubiera tenido a unos clientes satisfechos. Sobre todo porque éramos cuatro personas, las cuales nos pudimos haber sentado dos en cada mesa, y en ese caso SÍ hubiéramos recibido dos “botanas de cortesía”. Esto no fue lo peor de todo. Al llegar los alimentos noté que mi platillo, un General Tso Chicken, el cuál es siempre el que pido, estaba muy salado. Le pregunté a mi señor padre, quien también había pedido uno así, que si le parecía salado el suyo, a lo cual me contestó que sí, en efecto, pues estamos muy familiarizados con este platillo. Le llamamos a la mesera para comentarle la situación, y ella nos recogió el platillo y lo retiró. Le comentamos que ya no queríamos nada en sustitución, pues teníamos prisa y no podíamos esperar a que se preparara otro platillo. A los 5 minutos de esta situación llega el gerente, otra vez VICTOR, y nos empieza a reclamar en un tono muy agresivo, que la comida está bien, que sabe igual que siempre, a lo que le comentamos que no estábamos de acuerdo, y él siguió contradiciéndonos, hasta que ya en un tono acalorado le dije: “Pues esa es su opinión, y la nuestra es contraria, sólo que voy a hablar muy seriamente con SMBC para reportar esta situación tan desagradable”. Pedimos la cuenta, y al llegar la señorita que nos atendió otra vez nos comenta, ahora ella, que la comida fue probada por el chef y por el gerente y no tenía ningún problema de sabor (Al igual que el gerente, llamándonos “Mentirosos” de una manera implícita). Nos retiramos sin dejar propina, la cual siempre hemos considerado entre un 15 y un 20%, pues tanto la señorita que nos atendió como el gerente VICTOR nos hicieron pasar una de las peores experiencias en restaurantes que hayamos vivido. Juramos nunca jamás volver a esa sucursal, y tal vez tampoco, a cualquiera del resto de las sucursales de SMBC. Este tipo de personal como el señor VICTOR daña mucho a una empresa. Nosotros somos empresarios, y créame que no nos gustaría tener entre nuestro equipo una persona como el señor VICTOR, el cuál haría perder a muchísimos clientes con una actitud como la que tiene. Espero tomen estos consejos para evitar perder a más clientes como nosotros, sobre todo porque los clientes leales a una marca son los que más negocio representan para...

From the get go this place was a true comedy act. A puddle of “disinfectant” to soak your shoes in upon entry. The hostess refused to take my temperature at my wrist, insisting pointing the gun at my head. Ok. Ensue more comedy acts but let’s get to the point: our waiter took our first order, 3 beers. He did not know the 6, yes 6 beers the BREWERY offered, so after looking at the menu on our phones we ordered our 3 beers. The waiter comes back, having forgotten one of the beers we ordered. Ok. When he brings the 3 beers, the one he came back to ask about, was the totally wrong beer. Lol. At least the food turned out to be decent but when the check came for 1000 pesos and we had each had a beer and shared some food, wow. Would be fine for stellar service and such but for a comedy show I’d have...

22/09/2024 El servicio es sumamente deplorable, el personal demasiado indiferente y nada profesional. Si le hablas a un mesero que no es el tuyo (porque nadie te hace caso) el mesero al que le hablas ni siquiera se acerca a tu mesa, voltea su cabeza y nadie más te contesta. No comes con comodidad pues es difícil que el personal te preste atención. Si no quieren trabajar es mejor que no manchen la reputación de un restaurant que antes era muy famoso. La comida fría y siempre la sirven diferente. Lo que más me decepcionó fue la actitud de los gerentes, al no recibir atención de ningún mesero, les pedí amablemente que se acercaran a mi mesa, me vieron directamente y aún así se voltearon y me ignoraron en más de 3 ocasiones. No había quien te atendiera ni para pedir la cuenta. Es la 3era vez que vengo desde que comencé a notar la deficiencia del servicio y esta definitivamente fue la peor y la última. Como me gusta el buen servicio, a pesar de mi incomodidad siempre me dirijo al personal con formalidad y amabilidad y estos te contestan inmaduramente y para nada te prestan atención. Es un total lamento para las personas que piensan que pueden venir a celebrar ocasiones especiales aquí. Vine a ver un juego importante y tardaron 30 min en ponerlo y quitaron la transmisión a mitad del partido. Solamente André, el hostess, nos atendió con suma calidad y excelente servicio y noté que es el único capacitado para atender extranjeros en inglés. Te habla con bastante propiedad y amabilidad. Diferente a las mujeres gerentes que no tuvieron ni siquiera la vergüenza o mínima decencia de voltear a verte cuando les hablabas; repito, cuando me dirigí a ellas y notaron que les hablaba, voltearon su cabeza hacia otro lado y murmuraron entre ellas y los meseros. Repito, es una lástima que echen a perder un restaurant que antes se consideraba de reputación. En cualquier lugar callejero te tratan...