Yokot'an Antojería — Restaurant in Nuevo León

The service was great, the place is beautiful & light. The Mole was just okay. The sauce was the only thing on the plate with any flavour at all, the chicken inside tasted like nothing. I wanted to try dessert, but the horchata cafe was too sweet & syrupy, so we had to pass. My husband got the chicken salad & said it was good but not memorable. Our bill was $635 pesos (less than $30USD) tips are only 10%. The chairs are very uncomfortable. If you are already in Monterrey, you should definitely stop here. But not around 2:30, there are 3 schools on the street & traffic is awful. Parking is very limited (5 spaces) & there is no public or paid parking anywhere on this block. Since we were just passing through Monterrey, I don't think it was worth the half hour detour in heavy pollution & traffic...

YOKOT'AN, tuvimos la oportunidad de probarlo durante una de las SPRW, pero estaba super lleno, lo que nos dejó con la seguridad de que debía ser garantía de calidad.

Regresamos ahora para desayunar, tempranito 9:20 am y el lugar ya tenia bastantita gente, nos pasaron a mesa rápido pues solo ibamos dos personas.

Pedí un Empalme con Huevo Frito, con relleno de Cochinita, y para acompañarlo, un Tamal de Rajas con Elote y Flor de Calabaza.

Del Empalme, una muy buena presentación, tortilla de tamaño normal, suficiente relleno, y el huevo estrellado es complemento suficiente para el platillo, acompañandolo viene una ensalada surtidita, de tomate, arugula, platano macho frito, queso, rabanitos y aguacate, bañado en crema.

El Tamal, no podia dejar pasar la oportunidad de probar alguno de las muchas opciones que tienen, es de un tamaño regular, podrias pedir 3 o 4 para considerarlos una comida completa, o 1 a 2 para probar y acompañar a otro platillo, presentación sencilla, envuelto aun en su hoja de platano, se complementa muy bien con las salsas en la mesa.

Para pasar el golpe de tamal y empalme, pedí un Cafe de Olla, de ligero sabor y lo suficientemente dulce, en lo personal, algo tibio, pero nada que no se pueda resolver pidiendolo en forma.

Mi mamá se pidió un huevo al gusto, con chorizo, porque a según se sentía mal del estomago, una muy buena porción en tamaño, a decir de ella, bastante chorizo, acompañandolo una buena cucharada de frijoles negros refritos, 10/10, dijo, creo que hay oportunidad de mejorar su presentación, agregar un par de rebanadas de platanito y algo de crema, pero es una opcion sencilla y economica en el menú.

En resumen, ambos platillos fueron claro ejemplo del sabor que esperaba en este restaurante, auténtico sabor a cocina mexicana.

El precio en general fue algo elevado, pero no puedo quejarme en realidad, consideranto todos los aspectos del restaurante, ubicacion, cocina y servicios excelentes, vale la pena y no es algo de todos los días.

Por ultimo, lleguen temprano en fin de semana, es un lugar bastante concurrido y se tiene fila de espera sin reservaciones en...

Vamos a hacer un pequeño espacio para una reseña más de restaurante, el día de hoy presentamos Yokot’an (Traducido como lengua verdadera), un proyecto que nace como tesis de un gastrónomo del sur del país, Tabasco para ser exactos, el lugar a primera vista tiene una finta cálida, a pesar del pequeño espacio con el que cuenta y de su ubicación no tan céntrica en San Pedro (Casi el nido gastronómico más importante del área metropolitana), posee uno de los mejores restaurantes de comida mexicana de toda el área metropolitana, la calidad de su cocina, asi como de sus ingredientes y la habilidad de sus cocineros, así como del encargado del menú, son algo único en esta región, con sazón sureña para los alimentos, ofrece platillos únicos en el área, que solo alguien con el conocimiento de los elementos de la zona sur del país podría explotar de manera ran excelente como lo hacen en Yokot’an, desde desayunos sencillos (que tuve oportunidad de probar en una ocasión anterior) que incluyen guisos como su cochinita pibil (una delicia, con especias que no se utilizan en todas las cocinas y un sabor bastante único), hasta comidas elaboradas cómo estás enmoladas chocolate que mezclan sabores tan únicos como el mole negro mezclado con chocolate (una mezcla autóctona de algunas regiones de México) , con variedades como frituras de plátano macho (el cual nunca me había gustado hasta hoy), y cacao tostado con chile de árbol el cual genera ligeras explosiones de sabor entre la deliciosa combinación de elementos en el platillo! Además deliciosos antojitos (El huarache, las gorditas y los tamales están increíbles). En resumen, este lugar es uno de los más importantes para conocer en recorridos gastronómicos del área metropolitana,...