Barbacoa el Borrego de María — Restaurant in Puebla

Creo más de 10 años de ir al borrego de María y como de costumbre delicioso todo. Súper súper recomendable si eres fan de la barbacha. Hoy solo 4 estrellas y les diré porque. No estaba María, solo estaba su hija y cuando no está el gato, los ratones hacen fiesta, extrañe la sería sonrisa y amabilidad de la dueña, los meseros hicieron fiesta pedí mi consomé ,dos tacos y una flauta para iniciar, mi esposa pidió lo mismo, terminó esa ronda pedí un taco más luego otro y uno para mí esposa, la mesera se acercó en una ocasión para ver si ocupábamos algo más y a llevar los demás tacos pero nunca de los nunca recogió la colección de platos acumulados en la mesa, no me llevo cilantro pero sobretodo no me dió tortillitas para mí consomé. María como te extrañe para que me acostaras a los muchachos que...

No soy muy conocedor de la barbacoa pero esta sabe buena. Lo único malo es que las meseras tienen mala organización, yo pienso que les falta mas gente ya que deberían poner alguien dedicado a los pedidos para llevar para que así te atiendan bien en la mesa. Se tardaron en tomarme la orden y para pedir mas tuve que pararme e ir directo a la barra porque la mesera se desaparecía o estaba ocupada tomando otros pedidos y haciéndose bolas con los...

El sabor es bueno más no excepcional, de la barbacoa y las carnitas, en el consomé de la barbacoa el sabor es un poco insípido. Punto a mejorar la limpieza, los envases de los refrescos vienen un poco sucios de lo que parecía masa o algún otro alimento, pero al servir deberían prestar un poco más de atención en este tipo...