Carnitas Ely — Restaurant in Puebla

El servicio de los meseros muy eficaz, siempre están atendiendo cada una de tus peticiones, retirando los platos que no ocupas y agregando lo que te hace falta.

Del sabor, probamos las cemitas, parecen pequeñas pero a decir verdad se encuentran bastante rellenas y pueden ser de maciza, surtida o combinando carnitas y curritos. También puedes ordenar tacos de sesos y tacos de carnitas o cueritos. De beber refrescos y aguas de sabor por jarra (la de limón con pepino es sabrosa).

Se trata de un lugar con bastante ventilación, lo cual para mí es ideal en estos tiempos. En días festivos hay gran afluencia, ya sea que la gente desee comer ahí o llevar.

Un inconveniente es el estacionamiento, aunque cuenta con un espacio, es limitado, así que sí se puede batallar en ese aspecto.

Se observa limpieza y el...

El lugar tiene mucho potencial y mis recomendaciones a trabajar serian las siguentes: 1.- Capacitar a sus meseros, un mesero debe ser con don de gente, saludar, recibir con gusto al comensal y que el cliente se sienta bien recibido ( no lo percibí aquí) el servició regular 2.- corroborar el sabor de sus alimentos, de lo que nosotros pedimos: Cueritos sin sabor y salados, buche realmente tenia un sabor y olor choquia por más limón que le puse fue incomible, el aguachile de chicharron preparado con chicharrón viejo. Venimos por que nos lo recomendaron y tal vez solo nos tocó un mal día así que a quienes vengan espero que tengan mejor experiencia que...

Mucho más ricas que los Arcos a título personal es mi opinión. Pero desde el taco de sesos es una tortilla más grande y muy bien sazonados los sesos. Recomiendo pedir maciza con costilla sin hueso y si les gustan los cueritos pidan esa triple combinación muy rica. Las salsas no tan picosas y con buen sabor. El único pero que pongo es que aunque fué consumo dentro del lugar y no había tanta gente el servicio fue muy tardado. Hay valet parking y si corres con suerte hasta tienes tu auto a un lado de donde estas comiendo ya que tiene un área donde estacionan los autos (fácilmente caben 8 autos) justo a un lado...