Casona de mis Sabores — Restaurant in Puebla

Me recomendaron este lugar, así que me aventure a lo desconocido y no me decepciono en absoluto. La Casona de los Sabores es un restaurante en donde la sazón se realza en cada uno de sus platillos, el lugar se especializa en desayunos, así que te recomiendo seas puntual si quieres conocer sus delicias. El menú es muy variado, puedes encontrar desde los clásicos chilaquiles, molletes, hot cakes, enfrijoladas, huevos estrellados y revueltos, en fin (todos los protagonistas que acompañan nuestra mañana en una deliciosa dieta tradicional mexicana) Yo probé los chilaquiles rojos y estaban deliciosos, el paquete de desayuno incluye jugo o fruta, café o té. Sus precios son bastante accesibles, en mi visita por 3 personas pagamos $390 (una ganga para tan delicioso lugar) puedes escoger mesa dentro o en su pequeña terraza. Tiene un servicio de primera, nos atendieron super rápido y muy amablemente y el lugar es muy cálido, con una decoración tradicional ¡Lo...

Cuando buscas comer algo tradicional, realmente las expectativas son altas. Más cuando al llegar te hacen esperar entre 30/40 minutos si no traes reservación (el número que tienen publicado NUNCA CONTESTARON, su justificación: líneas saturadas).

Al entrar te encuentras un spot bastante elegante y tradicional, cada pared te recuerda que has llegado a la ciudad de puebla. Pedimos una degustación. De moles, que pasó completamente desapercibida (no si si mis expectativas realmente eran muy altas) pero he pintado mejores moles poblanos en otros lugares.

A ver, está rico todo, el servicio es de excelencia. Realmente el lugar está muy bien, pero creo que a la comida le hace falta, el manchamanteles con piña, tenía un sabor como si la piña no fuera fresca y estuviera fermentándose o algo así. Te reciben con una degustación de parte del chef y un pan junt lo con su mantequilla por si traes hambre, entretengas un...

El restaurante es amplio por lo que a pesar de que haya lista de espera pasas rápido (10-15 minutos), la atención del personal es amable y siempre al pendiente de lo que necesitas. El precio es aceptable y las pociones son normales. Sus platillos son tradicionales y tienen una amplia variedad de platillos y fines de semana cuentan con platillos especiales. A pesar de que la presentación en los platillos no es su fuerte, el sabor es rico, muy casero y el paquete con el precio de desayuno se me hacen correctos, en general todo bien, solo hace falta que la comida llegue más rápido para que no llegue tibia. Buen lugar para desayunar. Espero...