Espíritu Café •Specialty Coffee• — Restaurant in Puebla

Comenzamos a visitar “Espíritu Café” por recomendación de la psicóloga de mi mamá, y en nuestras dos primeras visitas quedamos encantados: buen sabor en alimentos, bebidas muy agradables y en general una experiencia positiva.

Sin embargo, en nuestra última visita la experiencia no fue la misma. Pedí unos molletes y no me proporcionaron cubiertos, únicamente la cuchara del pico de gallo que acompañaba el platillo. La situación se complicó porque la servilleta que incluyen es muy delgada y de mala calidad, lo que hizo incómodo comer sin el apoyo de cubiertos. Además, en ningún momento alguien del personal se acercó a preguntar si necesitábamos algo más, lo cual habría marcado la diferencia en el servicio.

Finalmente, al momento de pagar, no querían aceptar un billete porque los dejaría sin cambio. Aunque ofrecieron la opción de pagar con tarjeta, no la llevaba en ese momento, lo que dejó una sensación incómoda para cerrar la visita.

Ojalá puedan reforzar la atención al cliente, ya que tienen un lugar con gran potencial y buena propuesta gastronómica, pero detalles como estos impactan mucho en la...

Una de las mejores elecciones que puedes tomar si es que quieres disfrutar de un muy buen café.

Es una barra de especialidad que se caracteriza por que no solo tiene un muy buen café sino que ellos producen el café en su finca San Juan del Vesubio que se encuentra en Yajalón, Chiapas. Para mi esto lo hace super especial porque la mayoría de las barras o cafés tienen café de diferentes proveedores del país pero Espíritu lo produce y te lo preparan riquísimo.

Otra de las cosas que me encanta de esta barra es que los dueños siempre están para atenderte y eso hace que la barra sea mucho más humana, más cercana, más fiel con los valores e ideas de los creadores. Siempre están atentos a lo que te falte o te explican muy a detalle todos los procesos. Así que no importa si eres nuevo en esto del café o si ya eres muy pro.

Los precios son super accesibles y razonables, además, el flat white esta muy sabroso. Te la...

Absolutely the best coffee experience I have had in Mexico! This place truly cares about their sourcing, how they prepare each cup, and how they serve it to you. It was like doing a wine flight, but for a coffee! Really nice atmosphere on top of it all. We will...