En general no hay falla, la cocina es muy “by the book” y cambia poco el sabor entre una sucursal y otra. En esta sucursal en particular, si ves llena la parte de abajo, es casi seguro que el servicio 🤯.. tarda mucho, llega frio o reseco de tanto tiempo en espera, y en ese caso puede uno decidir si se espera, llevas tiempo o muy amena compañía para que transcurra y comas más tarde.

Lo que yo encuentro grave y demerita mucho el ambiente, es que te ponen una charola, así junto a tu mesa, y llevan los platos sucios y sobras de una mesa, y otra, y otra y asi…. Ya que tienen ahi la montañita, sale alguien (que la aguante) y se la lleva a la cocina. Y mientras tú, ya comiste como si estuvieras en un rincón de una cocina mal organizada y viendo trastes sucios hacia donde voltees (he llegado a contar hasta 3 de estas “estaciones de desperdicios” al mismo tiempo)

No importa si el lugar está lleno o no, esto, siempre lo hacen… Lo he comentado con 2 gerentes y nada cambia… Es una mala practica que está muy arraigada en la sucursal, no me ha tocado en algún otro Italiannis.. El fin de semana pasado, pedi 3 veces que se llevaran los trastes sucios, 2 veces estaban junto a mi mesa… y lo hacen con mala actitud, como si lo correcto fuera que uno tenga que tolerarlo “porque así es” . También, sonó la alerta sísmica de la plaza, todo el staff continuo, pregunté que era? La mesera dijo “no sabemos, ya salió el gerente a preguntar” y hasta que un guardia de la plaza desde la ventana a señas dijo que era alerta sísmica y había que salír. Evacuamos el espacio, pero el staff nunca salio, y en el estacionamiento del lugar, si vimos a los de diferentes restaurantes que supongo por procedimientos de protección civil, salieron a ponerse en resguardo.