Abuelita's Pizza — Restaurant in Querétaro

He sido comensal de esta sucursal por casi dos años visitando al menos una vez por mes el lugar. Durante este tiempo la calidad del producto ha variado.

Lo que siempre ha sido una constante es la buena atención por parte del personal que atiende en mostrador. Nunca he pedido servicio a domicilio.

Otra cosa positiva es la salsa que entregan con cada pizza, una especie de chimichurri popular en este tipo de negocios, muy diferente al tradicional chimichurri argentino. Desgraciadamente en un par de ocasiones la salsa me ha tocado un poco pasada ( un sabor un poco acedo).

Los precios no son los más bajos del mercado pero son bien justificados por la calidad y la porción de las pizzas.

La masa tiende a ser delgada, tostada y de sabor ligero, aunque en algunas ocasiones no es del todo uniforme quedando un poco chiclosa.

La salsa de jitomate tiene buen sabor y se sirve bien distribuida sobre toda la pizza sin la necesidad de parecer una pizza de salsa cómo en algunas otras cadenas internacionales.

La variedad de ingredientes que disponen son más típicos de la cocina mexicana llegando a tener en su menú una especialidad de pizza al pastor.

Recomiendo probar las especialidades...

Desafortunadamente mi comentario no es bueno, mucha falta de orden y de higiene por parte del personal que ahí atiende. La persona que amasa, agarrándose la cabeza para acomodarse la gorra y después se pone a amasar, con manos sucias llenas de sudor y tal ves cabellos, mandaron a una jovencita a cambiar un billete, llega, da el cambio y sin lavarse las manos, pone ingredientes en una pizza, que insalubre!!! Y para colmo, el que amasa con manos sucias, comiendo del jamón que es para las pizzaa con las manos y seguía amasando. Si no ponen atención a eso, imagínese otras cosas. Y no se diga de estar todos ahí con sus celulares, entre atendiendo, haciendo las pizzas y checando sus celulares... Pésimo, lástima, porque tienen buen sabor. (Espero que el sabor no sea por las manos sucias con...

Acabo de probar estas pizzas. Son, sin exagerar, de las mejores que he probado y concuerdo con otros reviews, su salsa es adictiva. Masa rica con buen sazón, cocinada por el tiempo y la temperatura correctos que resultan en una orilla ligeramente crujiente, pero no tiesa. Además, su staff fue muy amable. Pedí mi pizza por teléfono y la persona que me atendió claramente expuso mis opciones, el contenido del paquete en el que estaba interesado, y el precio. No sé si les den un entrenamiento para atención al cliente, pero si lo hacen, sigan así! Definitivamente volveré, 10/10 abuelita's pizza...