Birria Jauregui — Restaurant in Querétaro

Ojalá pudiera poner cero estrellas y de poder, les ponía pero una denuncia por intoxicación alimentaria, hace tres meses acudí a desayunar en esta sucursal y de entrada la música a volúmen alto (luego entendí porque la tenían así), tardaron mucho tiempo en notar que ya estábamos sentados esperando a que nos tomaran pedido, recuerdo que pedimos dos platos chicos de “birria” y una orden de tacos dorados. A su birria yo mas bien la llamaría falda de res dura como la fregada, sin sabor y en un caldo que no sé si tenía sabor ademas de la sal, el consomé muy claro sin textura, parecía agua pintada con chile y grasa, a los tacos yo los llamaría flautas con carne quemada e igual de insípida, la comida y el lugar en general está de regular a malo, sobretodo por el personal puros chavillos que ni idea de buen servicio y buen manejo de los alimentos tienen, por eso ponen la música a todo lo que da, parece que iba uno al merendero, hay otras muchachas que traen un radio pero nomás papando moscas en lugar de traer al tiro a los meseros, también noté que una pareja detrás de nuestra mesa les reclamó por el mal sabor de la carne y la mala atención se molestó y se fue, también noté que la plancha de los tacos está al lado de los sanitarios no jodan. Ese mismo día en la tarde-noche yo me solté del estómago, mi esposa al día siguiente, palabras más palabras menos, fuimos al doctor, intoxicación alimentaria, suero, antibióticos, dieta blanda y gastar una lana en medicina. Básicamente les pagué a ustedes por intoxicarnos con su carne (de mala calidad o mal manejada ya sea por falta de higiene en sus instalaciones o por sus niños cocineros, meseros, supervisores). En general fue una mala experiencia, al menos para mí, jamás los recomendaría, espero que las personas que lean esto consideren comer en otro lugar. En Aguascalientes y Jalisco sí se vende buena birria, lo que ustedes venden son un triste arremedo de...

Antojo de birria!?? Recomiendo la de Cornelio, aquí el servicio es pésimo, lento, el consome sabe horrible.... en fin pésima experiencia. Mejor vayan a la de Cornelio 1000 veces mejor. Birria cornelio esta a 6 minutos de birria Jáuregui, en cuanto llegue a cornelio hice mi review.... porque vaya diferencia en servicio y en calidad del servicio. No me diste bebidas de cortesía por esperar, ofrecí pagarlas después de que me trajeran 2 veces mi pedido mal.... te dije que ya no quería consumir nada y que te pagaba las bebidas. Cero arrogancia, no me ofreciste mesa, yo te pedí que separaras una mesa de 4 en 2 de 2, debido a que ya habíamos esperado un rato, y ustedes accedieron. Si no podían con el servicio se hubieran negado. Gracias por responder, ojalá mejoren la calidad de su comida, lo único que probé, el consome, sabe a...

Les platico mi experiencia. Llegamos al lugar y nadie te recibe o atiende, tienes que estar "pescando mesa", cuando consigues una mesa, se tardan mucho en atenderte, no sabes si debes hablarle a cualquier mesero o hay uno designado. Una vez que logramos pedir (1/2 kilo de birria) trajeron relativamente rápido las bebidas y el consomé, pero la birria tardo muchísimo, cuando llegó estaba completamente fría, parecía apenas tibia en el centro. La carne en general no nos agrado, estaba combinado de todo (si, no nos preguntaron nada sobre el medio kilo) muy grasosa (más de lo que yo esperaría para una birria). Pides tortillas y te traen como para una persona (éramos 4) tuvimos que volverme a decir que trajeran. Para terminar tuvimos un día con diarrea y si duda siguiente también. (Ojo que no vinimos nada...