Cao Cao Café — Restaurant in Querétaro

La verdad es que llevaba muy buenas espectativas respecto al sabor de la comida y definitivamente pues no fue lo que esperaba. Pedí un sándwich de pollo, que era de un pan super suave, el cuál ni siquiera se tomaron la molestia de dorar un poco, para darle consistencia y fuerza. Esa suavidad provocó que con los ingredientes se remojara y fuera imposible agarrarlo para darle una mordida, a pesar de llevar una costra de queso, ni así le da consistencia. El pollo, demasiado seco, sin sabor de ningún tipo, se sentía como una fibra seca al masticar. Lo acompañan con una ensalada, que estaba buena, más no deliciosa. A la mesa no te acercan más que tus cubiertos y servilletas.

Al servir la comida no te dan ni ofrecen algún aderezo para ensaladas, aunque la que acompaña el sándwich trae un poco de sabor agridulce, pero no suficiente, la lechuga tenía un sabor demasiado amargo, en ciertos momentos nada agradable al gusto, tiene exceso de cebolla, lo cual hace que los sabores al mezclarse no sean agradables.

Mi sandwich terminó remojado y destruido, imposible de comer, tuve que terminar con un tenedor. Tampoco dan ningún aderezo para acompañarlo y el pan muy simple, no era artesanal. Los jugos de naranja con frutos rojos, estaban aceptables, les faltaba estar más fríos. Pedimos una botana de papas cambray, la cual tenía buena vista, pero su sabor era muy ligero, insípido, también le falta como un aderezo. Deberían de ofrecerlo, aunque lo cobren o alguna crema para ponerle a las papas, super secas.

Es más en la mesa no hay ni salero.

Los meseros se esmeran en atender, pero solo lo básico, aunque si están al pendiente, les falta ofrecer un extra para los platillos, como aderezo o alguna salsa.

El lugar es super caluroso, la decoración bonita pero se encierra el calor horrible, no son suficientes las ventanas para querer estar mucho tiempo adentro, les hace falta algo que ayude a estar fresco adentro. No puedo opinar sobre platillos que no probé, pero con los que pedimos, fue suficiente para ver qué no me gustó al 100, así no dan ganas de terminarse el platillo. Ni modo, por lo menos a mi, no me interesa regresar.

(Creo que 500 pesos fue alto para lo que consumimos, 1 Sandwich, 2 jugos y...

I don’t know why this place keeps getting 5 star review. Went on a Saturday morning, it was fast to get our table. Once in our table, they come to take our order with out first giving us a menu or anything. I ask for water and they didn’t bring it, our waiter forgot about us and it wasn’t even full, we had to get a QR menu from the table over. The food was cold, the service horrible had to ask for my water 4 times before they brought it and in a glass that smelled like a fishbowl. Just wouldn’t recommend it. I think I get why they bring you the receipt in a piggy, because the place is a pigsty when it comes to...

El lugar es visualmente hermoso y transmite paz. Tiene una decoración bien cuidada, un ambiente tranquilo y espacios ideales tanto para estar solo como para compartir con amigos. El personal fue amable en general, lo cual se agradece mucho. Así que desde el principio, mis expectativas sobre esta cafetería eran altas.

Sin embargo, pedí una limonada natural y fue decepcionante. Mi impresión sincera es que sabía a agua fría con hielo y algún extracto ácido artificial, muy parecido a vitamina C (ácido ascórbico) o incluso al sabor de esa golosina en polvo con sal y limón llamada Limón 7. Lo mínimo que uno espera de una limonada natural es que esté hecha con limones reales. Ese fue el detalle que más me desconcertó: para ser una cafetería, esperaba que al menos las bebidas estuvieran bien preparadas, y esta no lo estaba.

El precio ($65, si no mal recuerdo) me pareció elevado para lo que recibí. Y si es necesario subirlo para usar limones de verdad, háganlo. Pero por favor, preparen bien sus bebidas. No hay decoración que compense el descuido en algo tan esencial.

Volvería solo por el ambiente, que es realmente acogedor, y para quizá darle una segunda oportunidad a otro platillo. Pero por ahora, mis expectativas respecto a las bebidas son bajas.

Algunos aspectos que noté del lugar:

• Hay música ambiental, no muy alta, lo cual es perfecto para platicar sin gritar.

• Buena iluminación.

• Cuenta con sanitarios.

• El ambiente está pensado en un público más que nada juvenil y en algunas partes neutro.

• El servicio fue rápido y el mesero que nos atendió fue muy amable (no puedo decir lo mismo de todos, pero en general el trato fue bueno).

• Cuenta con asientos en barra, mesas con sillas y mesas con sofá de un lado (lo cual, agrego, era cómodo).

• El lugar es ideal para desayunar o pasar un rato tranquilo, lo cual valoro mucho.

Reseña...