El Galpón Querétaro pizzería — Restaurant in Querétaro

To access, you have to enter a very cool hostel, in a very cute and colonial neighbourhood. The place looks super cool with retro decoration. Had wood oven cooked pizza, they were all amazing ! Dough was perfect, but pizza was a bit too cheesy. Still very satisfying. Had beers, but there is a great cocktail list. Desserts are delicious, I had a kind of crepe with cajeta and ice...

delicious empanadas, ill try the pizza next time… wide selection of food, drinks and sweets.-. brickoven woodfired pizza amazing ambiance, good musical playlist , sweet staff and “secret location” - speak easy kinda feel.-. will come back! gracias —— update: i’ve been back… and the pizza is delicious!!… 🥳 highly...

El plan perfecto para una date o para salir con amigxs. Parte del encanto del lugar es que es un speakeasy, la propuesta tanto del espacio como de la comida es muy buena, de esas que hacen falta en Querétaro. El personal es sumamente atento, el menú es amplio, ingredientes de calidad, en verdad cualquier cosa que pidas es garantía. Es de esos lugares que se ajusta a tu presupuesto, es decir, el ticket puede ser bajo si quieres gastar poco o si vas a probar muchos alimentos y entrarle a la bebida puedes estar pagando arriba de $400 por persona.

Aún sigo soñando con la pizza de burrata que probé, les recomiendo que prueben el vermouth.

La verdad el único inconveniente del lugar es la estacionada, pero de ahí en fuera, la experiencia vale toda la pena. ¡Ojo! la entrada está restringida para niños, espero no causar polémica, pero siento que ésto le suma a que la experiencia sea diferente y se respire un ambiente...