Querrevé Querétaro — Restaurant in Querétaro

Mi esposa y yo fuimos por nuestro aniversario. Al llegar nos sorprendió que el lugar estaba vacío, pero no íbamos buscando ambiente, sino privacidad, así que estuvo perfecto.

Lo primero es que la atención es muy buena. Todos amables y atentos a lo que se nos ofrecía. De entrada pedimos un wagyu, la carne se derrite en la boca, sin embargo, debo reconocer que no es una opción para todos los paladares. Mi consejo es que lo pidas para compartir como entrada, porque el sabor es muy intenso y satura con facilidad.

Las guarniciones muy ricas, nota especial para las papitas cambray. Lo que sí es que ninguna viene incluida en el plato principal, así que hay que pagarlas por separado. Los precios vienen claramente indicados en la carta y rondan los 100 pesos por guarnición.

Los platos fuertes están muy bien sazonados y la carta tiene opciones para todos los gustos. Nosotros pedimos el pulpo a la brasa, súper tierno, y el atún, también muy bien cocinado y servido con nuez caramelizada que le da un puntito dulce muy agradable.

Me estoy reservando el tema de las bebidas al final, porque, a nuestro gusto, fue lo mejor de la noche. Pedimos para empezar un old fashioned y un gin tonic de pepino y romero. El sabor muy bueno de ambos y el mixólogo, a nuestra completa disposición, nos contó paso a paso su elaboración. Nosotros no bebemos mucho, pero, si te gustan los tragos coquetos, sin duda es un buen lugar. También probamos un gin exotic (100/10), y un tinto de verano con menta y yerbabuena infusionados en jugo de piña y pera…, buenísimo.

El postre fue cortesía de la casa, muy rico, pero ya a ese punto estábamos demasiado llenos y lo dejamos tras solo probarlo.

El costo por persona debe rondar los 1,000 pesos (quitando el wagyu que lo incrementa considerablemente), el lugar es muy bonito, se nota que es nuevo y está muy bien cuidado. En resumen, para una ocasión especial en que te quieres consentir y quedar bien, es una maravillosa...

The drinks are extremely expensive, service does not show the drinks menu so you can not see the prices until the end, food took too much time, hope customers in the future can ask for prices before they order. No parking lot dedicated for this place, location far from other places. Experience was bad....

Uno de los mejores restaurantes de Querétaro (sino es que el mejor). Tiene todo lo que requiere un restaurante de alta calidad para pasarla bien: comida deliciosa, ambiente, gran servicio, y hasta jazz en vivo. Los cortes de carne son de primera calidad, el carpaccio de rib eye inigualable y los postres deliciosos. Es un must de Querétaro, totalmente recomendable tanto para familias, como para ir con pareja o...