La Cochinita — Restaurant in Sonora

La cochinita fue un restaurante que estuvo muy presente en mi infancia, siempre me gusto el sabor de su pollo y arroz complaciendo mi paladar y en esta ocasión no fue la excepción, esta fue la primera vez que visité esta sucursal. Todos pedimos la misma cosa técnicamente que fue el típico pollito con arroz blanco con su salsita deliciosa. Me encanta la combinación y cantidad masiva de proteína que le ponen, no escatiman en las porciones. Aunque me gustaría que le agregaran más pepinos, me hizo falta verdura. No se con que la marinan pero es igual de delicioso que la salsa del pollo. Parece mucho pero de verdad te deja satisfecha y no te sientes atiborrado de comida, aparte se te baja rápido. Si algo no me termina de convencer es cuando pides para llevar siento que te ponen demasiado arroz. Sobre servicio y ambiente en este local es muy bueno, solo que si senti que el muchacho que nos atendió era medio mamon pero equis, se disfruta...

Pedí brocheta de Camarón y otra mixta de camarón con Calamar, en realidad parecía brocheta de Chile Morrón y Cebolla, los diminutos camarones y pequeños trozos de calamar, no hacen honor a la fotografía que aparece en el menú, además de no estar bien sazonados . De antemano nos avisaron que tomaría 25 minutos la preparación. La salsa negrita esa que antaño le daba un sabor característico a la comida de la cochinita ..ya la hacen súper enchilosa y ya no se disfruta como antes de hecho hasta la esconden.. deberían hacerla menos enchilosa y cobrarla aparte. Me quedo con la cochinita de antaño. Cuando era buena la comida. No había sopa Yaeko tampoco. Buen lugar para pedir Teriyaki...

Customer service terrible, food is good but they put more attention to order to go then the customer dine in, we wait 50 min. For our food, second time it was 1 hr. already so, I cancelled the order. Rate Terrible...