Ola Ceviche Oysters Wine & Bar — Restaurant in State of Mexico

El lugar es chiquito así que tuvimos que hacer una hora de espera. Para cuando nos sentaron ya no tenían ni chocolatas ni ostiones, que nos comentaban que era d Eli mejor del lugar por su frescura. Pero bueno para arrancar nos pedimos unas licuachelas que las escarchan bien de chamoy con ajonjolí y acompañado de unas gomitas, muy ricas. De ahí unos tacos de cochinita de Marion que prometían mucho más, el sabor a Martín no era tan fuerte y no era tan grasoso como una cochinita, así que el nombre no se de dónde viene. De ahí pedimos los aguachiles, pedimos el rojo y el verde, los dos se sentían frescos, el verde superior pero tristemente eran cantidades muy pequeñas. Pedimos los tacos vaso que a mí me supieron como unas flautas pero más grasosos, ni pude captar que es lo que tenían adentro. Pero lo más rico fue la hamburguesa, a todos nos sorprendió ya que es un lugar de mariscos, pero pedimos la cabgreburger que es una hamburguesa de jaiba, la jaiba jugosa y crujiente y con muchísimo sabor, el pan suave y delicioso y en general estaba bien condimentada, de las mejores hamburguesas que me he echado. De ahí una tostada de atún con cebolla caramelizada, la cebolla le daba un gran toque dulce y como tal el atún muy fresco, altamente recomendada. Y para cerrar pedimos la anúshka con helado de vainilla, suavecita y dulce. Muy recomendada. Pero en conclusión lo mejor sin duda la cangreburger. Tras una re visita pude probar la barra fría, donde pude probar una gran chocolate rasurada, la hubiera preferido fresca tras probarla pero aún así deliciosa, un ostión delicioso. Y el que hizo una delicia nuestra experiencia, el tiradito de totuaba, extremadamente fresco, un balance perfecto entre dulce, salado y picante, con un toque delicioso de chicharron, increible. De ahí un ceviche mixto, todos los mariscos muy frescos junto a su caldito. Y le robamos a un amigo una mordida de su gringa de pulpo al pastor, el pulpo estaba en su punto sin estar chicloso con una gran...

Ola Ceviche Oysters Wine & Bar

Se trata de una barrita de mariscos muy pero muy normal. Eso sí… Está de súper moda y es visitado por lo mejor de la zona así es que es de esos lugares donde la gente va a ser visto. Mercedes, TESLA y BMW en la puerta. Siempre lleno por ser trending y por ser pequeño pues su capacidad es de 40 comensales. Informal, solo comida que arranca a las 13:00 cuando los primeros tragos ya son bienvenidos. Su oferta gastronómica es muy normal pero no muy competida en la zona por lo que gana adeptos. No ofrece un sabor especial o un tipo de producto premium todo muy normalito y cumplidor, nada más, nada por descubrir. El servicio es bueno y atento. Las porciones individuales y sin mayor lujo o decorado en el emplatado finalmente es una marisquería con cocina caliente y tragos. Todo muy Fi-Fi. La realidad es que no encontré la magia a tanta demanda y ya me di el gusto de conocer y opinar. En mi escala del 1 al 10 tiene un 7.0 cerrado. Finalmente son taquitos (peques) de a $100c/u, así que de precio es alto y es un lugar al que...

The food is good nothing extraordinary, service is friendly, the place is nice a bit small and most of the guest are hit by the sun, so you are just sweating all the time. Desert just good. We arrived at 3 pm already many dishes were...