Potzollcalli Metepec — Restaurant in State of Mexico

La comida en ocasiones es buena y en ocasiones es mala, en cuestión de servicio a la mesa es tardado tanto para ordenar como para pedir la cuenta y eso sin contar lo mucho que tarda la comida en salir, recientemente tuve una mala experiencia con el platillo al que llaman "Parrillada" este para si preparación pasaron como 20 minutos y para que el resultado fuera un comal con cebolla en exceso y muy poca carne a comparación de lo que se llegaba a servir antes de su remodelación, posteriormente se solicitó al mesero que trajera al gerente a lo cual parece que nos ignoró haciendo que nosotros tuviéramos que buscarlo para que al final sólo nos diera un descuento de $19 y ofreciera mil disculpas. En el punto de pedir la cuenta se tuvo que solicitar hasta 5 veces para que esta llegará junto con el gerente.

Tienen y ofertan algunos platillos o bebidas que al momento que lo ordenas al mesero te contestará que "no tienen por el momento" lo cual llega a ser algo frustrante.

En resumen, si mueres de hambre o quieres festejar algo especial NO ES RECOMENDABLE ASISTIR A ESTE LUGAR. Para que asistas a este lugar debes llegar con tiempo de sobra...

Habia venido varias veces a este Potzolcalli pero hoy todo ha estado horrible. 1) Llegamos y se tardaron como 15 min en preguntarnos qué íbamos a comer. 2) La persona que me tomó la orden (después supe que es la gerente) me preguntó lo que iba a comer (pedí pozole blanco) y ya. Para mi esposo ordené milanesa de res. Yo, por estar distraída no caí en cuenta que no me preguntó el tamaño de mi plato y me di cuenta hasta que me lo trajeron a la mesa. 3)A mi esposo le trajeron tortillas como 15 min después de haberle servido la comida y ya fue cuando pedí hablar con la gerente para hacer las observaciones del servicio.4)Pedimos una 2a milanesa para mi esposo (la 1a estaba ridículamente pequeña) y la 2a orden estaba peor!! Abarcaba la mitad del plato y a parte estaba dura y quemada. 5)Pedimos la cuenta y sorpresivamente me estaban cobrando orden extra de crema y queso que jamás pedí y, la 2a milanesa que mi esposo ya no se comió y que la gerente misma retiró de la mesa. De verdad que no somos personas liosas pero tampoco vamos a pagar por algo que no pedimos (crema/queso) y por un...

De todos los establecimientos de la cadena Potzolcalli que he visitado, este en particular se lleva, con holgada ventaja, el galardón a la más deslucida experiencia. Las medidas sanitarias, más que relajadas, parecen haber sido relegadas al olvido, como si fueran meros rumores de una época distante. Las mesas —testigos mudas de comensales pasados— permanecen sin aseo, esperando en vano el consuelo de un trapo mínimamente húmedo.

La escena más desconcertante, sin embargo, fue protagonizada por una mesera visiblemente aquejada por alguna dolencia respiratoria, quien, lejos de resguardarse tras su cubrebocas, optó por retirárselo con gesto displicente… para seguir comiendo en plena jornada, cual acto de costumbre. Una postal insólita que resume el descuido general del lugar.

Y sin embargo, en medio de este desfile de desaciertos, debo confesar un hallazgo culinario inesperadamente glorioso: la salsa macha, servida sobre una humilde tostada con crema, resulta una revelación gustativa. Un destello de genialidad en un entorno que, por lo demás, parece empecinado en sabotear su...