Faustos Tampico — Restaurant in Tamaulipas

Bastante mediocres estos tacos, un sólido 2.5 si bien les va.

Primero frijoles charros: nada especial. Sosos sin sabor y consistencia.

Los platos de la mesa (los probé todos):

Tostada de rib eye: la carne reseca y requemada sobre la tostada con costra de queso y aguacate: la idea es buena, la ejecución mala: la carne terrible, quemada ,mal hecha y extra pellejo, nada rica.

Tostada de fajita (chorreadas?): misma historia pero con frijoles y sin aguacate: la carne igual de mediocre.

Borrachita: otra tostada (a diferencia de las otras esta dejan la tortilla del taco hasta que se tueste, no te ponen tostada deshidratada), con carne. De nuevo la carne requemada y reseca, y no está bien hecha la tostada así que no es taco ni tostada, solo se despedaza.

Tacos de pastor: buen tamaño, pero el sazón del pastor de este lugar no tiene nada que ver con un pastor de trompo… se quedaron tres tacos en la mesa sin comer…

Tacos de arrachera: buen tamaño y la arrachera estaba comible, pero ni siquiera muy buena, pasada de cocida. No hay que echarle muchas ganas para que quede decente una arrachera en mi opinión.

Tacos de cecina: te sirven dos tacos pequeños con frijoles y cecina picada, estaban ok, nada especial, la cecina de poco sabor…

La salsa de cacahuate excelente, la salsa verde buena (para nada cerca a la salsas verdes de Tampico) y la salsa martajada sin sabor absolutamente, parecía que sería la mejor pero decepciona.

Le había puesto tres estrellas pero escribiendo esto recapacité a dos…

Servicio y lugar buenos. Si estuviera bueno con gusto pagaría los precios que tienen, pero no refleja la calidad de...

PÉSIMO todo. Fui a festejar mi cumpleaños ahí llevando la expectativa del restaurante de Avenida Madero y NADA QUE VER, ni en sabor, ni en atención, ni en rapidez NI EN NADA.

La comida tardó casi una hora en llegarle a la última persona que faltaba por cenar (éramos los únicos en el restaurante), llegaron todos los platillos a destiempo, no había meseros, ni personal y me imagino que solamente un cocinero por todo lo que tardaron ( o a lo mejor era una misma persona haciendo todo, no lo sé), las bebidas mediocres a excepción del Vampiro, pedimos una orden de salchichón y le faltó muchísima cocción.

Lo peor fue al final que las cuentas no salían porque resulta que había diferentes precios en varias cartas y éramos diez personas, así que cada quién se guió por su menú y al final pues el ticket decía otra cosa y encima casi nos pidieron obligatoriamente la propina cuando obviamente no la merecían.

Ninguna de las diez personas que fuimos volveremos a ir a esta sucursal en particular. Le doy dos estrellas porque la carne tenía...

Servicio de hoy 02 enero 2022. Servicio muy muy lento, 1 hora y 5 minutos para recibir los primeros platillos de una mesa de 7 personas. Además de nuestra mesa había otras 2 no más grandes. El mesero argumentó falta de personal, en la ventana de la entrada se veían 3 personas en cocina, más 1 cajera y 2 meseros, no pudieron atender 7 comensales. Las bebidas llegaron como a los 30 min. Ocuparon de mucha cabeza y logística para reubicarnos a una mesa aledaña, que era más cómoda, tardaron para entregarnos cubiertos, queso fundido sin platos, y así todo. El personal es amable pero no tienen nociones del tiempo.

Comida rica, buenas porciones, lugar agradable.

No regreso. Mucho por...