Tortas de la barda Lalo — Restaurant in Tamaulipas

This is a Tampico exclusive dish the "Torta de la Barda" which loosely translated means big ole' torta with phenomenal chicharrones salsa. There are a row of stands all serving the same thing but this is the place I usually frequent when in town. The torta is all that is served and it includes ham, Chorizo, frijoles, American cheese, avocado, shredded beef and queso fresco on a bollilo. Sodas and bottled water are avaliable as well. The beast comes with a bowl of chicharrones salsa that is very good with a little kick to it. This place is worth...

La Torta de la Barda ya es catalogada como un platillo típico de Tampico. Nunca hay que perder la oportunidad de probar algo nuevo, así lo hago en todos los lugares que visito en la república. Pues bien, la citada torta es algo rica, sin muchas pretenciones. Aunque son demasiados ingredientes para un bolillo, es fácil que se derrame todo y termines comiendo con los dedos. La torta contiene bolillo (obvio), jamón, queso de puerco, chorizo, carne deshebrada, trazas de queso amarillo, aguacate, jitomate y cebolla. Si vienen por aquí, les recomiendo justamente este local, los chavos siempre son muy atentos...

Cuando fui tuve que esperar a que tuvieran lugar disponible. Los chicos son muy amables y muy rápidos, aunque se pidió una torta sin tomate y la trajeron con tomate, pero muy amable la cambiaron.

El lugar como tal está limpio, y las mesas en buen estado, así como las sillas y demás. Si traes coche, a veces no hay espacio para estacionarse cerca. Están justo frente a la plaza, hay una vista muy bonita con un ambiente muy tranquilo.

La tortas están riquísimas, tienen excelente sabor, su salsa de chicharrón súper deliciosa, y el agua de sabor muy fresca. Un lugar muy recomendado...