El Regocijo Restaurante Bar — Restaurant in Tequisquiapan

I would say that I’m a pretty good authority on good Mexican food. Let me say that you will not be disappointed. The food is amazing & the service was pretty good as well. We ordered the queso fundido (melted cheese) with chips & guacamole to start. The queso was hot and so stringy, in a good way, that it was difficult to work with until it cooled a little bit. My wife ordered the baked salmon with vegetables & rice and she said it was very good. I ordered the chicken enchiladas with mole sauce (Oaxaca style) with Mexican rice & refried beans. It was amazing! The mole sauce had sesame seeds on top. I highly recommend...

Estábamos buscando comer un chile en nogada y vimos este restaurante que lo estaba promocionando. Lo ofrecen con sopa de tortilla, así que decidimos probarlo. La sopa aunque rica estaba picosísima (después nos dijeron que si se habían pasado de picante) . Al pasar este "picante" momento, solo deseábamos que el chile en nogada no saliera tan picoso y rico... y efectivamente, muy sabrosos. Aunque estaban rellenos con carne molida (no capeado), ésta estaba muy bien preparada y mezclada con la fruta. La nogada estaba suculenta, la primera vez que lo pruebo fuera de casa donde su sabor tenía ese ligero gusto a oporto y nuez de Castilla, de los mejores que he probado. El precio es de $325 y solo le sugeriría al o la chef que le baje dos rayitas de picante a la sopa para darle las...

Fui con mi familia a comer aquí y nos gustó, la comida estuvo rica a excepción del ribeye que estaba muy duro. Las enchiladas suizas y el queso en ellas delicioso, el pozole que ordenó mi hermana y mi mamá estaba riquísimo creo que lo único que no nos dejó satisfechos del todo fueron las bebidas, pienso que no son si fuerte, ya que los frappes estaban insípidos y la limonada que yo pedí también estaba como muy diluida. Les recomiendo mejor pedir refrescos. Las cervezas no estaban tan frías tampoco. Es un buen restaurante ya que la comida es rica, solo necesitan mejorar en sus bebidas. Un plus enorme es que el restaurante es pet friendly y que el personal es muy amable. Si volveríamos y si...