Restaurante Casa Uno • Uno — Restaurant in Tlaxcala de Xicohténcatl

La atención es excelente, los tiempos de espera son regulares se tardan un poco, he pedido una sopa de tortilla, el sabor de la sopa era bueno, incluía un poco de chícharron el cual parecía un poco viejo a juzgar por la textura, pedí una hamburguesa de RES AL GRILL, me han dado una hamburguesa a la plancha de cerdo con grasa de res, al probarla la textura de la carne era muy seca,como si está fuera recalentada, tenía jamón con queso, el cual se prueba de mala calidad, se incluye papas a la francesa, las cuales fueron recalentadas, tenían un color muy dorado y a vista se veía muy grasosa, como si fueran del día anterior, al probar efectivamente está era una papa Vieja, opte por no comer ni papás ni hamburguesa, se pidió una arrachera bien cosida pareciera que escucharon bien quemada de un tamaño un tanto mediano, tenía demasiadas especias por tanto esta sabía un poco salada y demasiado a especias lo cual no permitio probar bien el corte, los complementos con los que se acompaña son buenos, las bebidas han sido refrescantes y...

El lugar es muuuuy lindo, en la parte de los desayunos muuuuy rico y está super que en patillos calientes la vajilla vaya caliente es un gran detalle pero si van a entregar la vajilla caliente al comensal los meseros deberían avisar que el plato está caliente ya que algunas personas son poco tolerables al contacto del calor y la presentación en los platos es linda aunque en unos patillos podrían hacerlo un poco más estéticos. La comida es rica y los jugos como los de frutos rojos están ricos también, su menú de desayunos está bien y el servicio al cliente super! La panadería es buena, en general una muy buena opción para...

El cuanto al lugar en general este es agradable, se siente un aroma rústico y eso es bueno en un lugar como Tlaxcala, en relación a la comida está no fue de nusstro total agrado, un Ryb eye qué siendo honesto parecía más un bistec del 7 que otra cosa, unos chilaquiles con pollo que les hace falta un toque de más sabor, lo que si lleno mi estomago con una sensación de calma fue el café lechero, lo recomiendo al 100,otro detalle es que los baños (especialmente los de las damas) son extremadamente chicos y deteriorados, una persona de 1.70 no cabe, se le saldrán los pies...