Chohuetlán — Restaurant in Tlaxcala

We had breakfast here on a Saturday morning. The place was nearly empty, and we had good service. The food was just fine, good but not great. They have 2 type of breakfast package: the full one includes coffee, juice, a pastry and fruit. The fruit and juices were fresh. Nice place but next time we’ll try a different place...

Muy mala experiencia el día 9 de Enero del 2025. Imagine nadamás...despues de que no traian nuestro pedido y ver el tiempo que ya era mucho ( 40 minutos ) para ser exacto, y nos dicen que no tienen ningún pedido. Curiosamente el capitán de nombre Carlos N acepto que si tenía conocimiento de la órden pero también se le olvidó y se disculpo. Comento que inmediatamente nos servirían y ohh sorpresa !! A los 6 min nuestros alimentos en la mesa y fríos, y jamás se llevaron los platos sucios de la mesa 😞 pero a la hora de pagar la cuenta la propina incluida. Desde luego se les dijo que la propina se gana, no se impone. Cabe mencionar que venimos a trabajar al complejo Val'quirico por dos días seguidos y la atención del 8 de Enero a cargo de otro capitán fue extraordinario. Pero todo cambió al siguiente día y pues las cosas se dicen como son. Ojalá y nuestro comentario sirva para que mejoren por que el lugar es maravilloso pero por acciones como estas no dan ganas de regresar y menos...

El servicio nos decepcionó completamente debido a que No contaban con muchos platillos de la carta que incluían mariscos y tuétano, al igual que postres como helado de guayaba con piloncillo y el de queso de cabra No cuentan con menú de niños sólo te preparan pasta con crema y jamón al mismo costo que la pasta con mariscos Pedimos de postre coulant y venían súper quemados y la bola de helado completamente derretida, al comentárselo a el mesero solo se rió La actitud de los meseros era de mala gana y las bebidas de botella / lata no las colocaban en el ticket y las cobraron con una nota -Demoraban mucho en traer cosas básicas como tortillas y las cucharas para salsas nunca llegaron Le faltaba sal a todos los platillos, no tienen buena porción respecto al precio El molcajete de pork Belly es pura grasa no saben escojer el corte

Les recomiendo el restaurante Osteria Aquihuac ahí si hay un excelente servicio y calidad...