Martí lleva siendo la calle de los negocios desde hace unos años. Tener tu cafetería ahí puede darle mucho éxito o llevarla directo al fracaso. La competencia es dura, puedes tener al mejor café de México de un lado y a una pequeña pero exitosa cafetería del otro. Por lo que, lo que hagas, debes hacerlo mejor que nadie.
La comparación directa, inevitablemente, va a ser con Volador, pues están ubicados uno frente al otro, además comparten características muy similares, tienen una fuerte apuesta por el café y sus alimentos se podrían englobar en las mismas categorías. Pero, su mayor diferencia radica en el pan, pues mientras en Volador el pan no se siente para nada fresco y además las opciones son muy limitadas, en Delirio es recién horneado y con más variedad.
Se podría decir que delirio ha hecho las cosas más difíciles bien, pero en temas como la organización aún tienen sus detalles.
El personal, a pesar de ser muy amable, no se siente que tengan mucha organización. Puedes ver a los trabajadores platicando por un lado, mientras un plato vacío en tu mesa espera a ser recogido. O bien, el frappe que pediste llega después que tu comida, y al ver el área donde hacen los frappes no hay alguien haciendo algo. Se entiende que el personal no tiene porque estar haciendo cosas todo el tiempo, habrá momentos más tranquilos donde no hay algo específico por hacer, pero si hay alimentos que faltan por servirse, si nadie se acerca y pregunta si puede levantar el plato o si necesitas algo más (como la cuenta o un vaso con agua), pero aún así ves que están platicando entre ellos o que están dispersos, entonces algo se está haciendo mal.
Otro aspecto de la desorganización se nota en el espacio, toda el área cercana al baño es un poco caótica, quizás unas cajas, estantes u organizadores podrían darle mejor aspecto.
Por todo lo demás, es un acierto y será una opción segura para...
Read morePedimos capuchino y lechero los cuales estaban bien. A su vez, para desayunar se eligió torta de pierna (en micha) la cual viene acompañada de papas tipo “sabritas” en buena porción, la cual la vdd estaba bastante rica. También mi amiga pidió enmoladas las cuales estuvieron ricas y en buena porción ambas con precios considerable.
Como segunda bebida pedimos una frappe de pepino limón, del cual pues no hay mucho que decir era lo que era y un matcha frío, el cual como comentario solo estaba frío de la leche no llevaba hielo o algo más y en mi caso es la primera vez que pedía un matcha así que no sé si es sabor es el correcto, solo sé que sabía bastante leve a lo que imaginé, era como té verde con leche, no sé si así deba de ser.
El servicio fue bueno todos fueron atentos y la comida se entregaba en tiempo y forma
Como punto a considerar, cuando entramos nos ofrecieron algunas mesas y nos comentaron que la parte de arriba no estaba en uso (o disponible) y esto lo comento porque justamente elegimos entrar a esta cafetería porque queríamos estar en la parte de arriba ya que la parte de abajo se veía algo pequeña. Posterior a esto elegimos una mesa de abajo pero como a los 15 min subieron personas a la segunda planta, entonces no si si la planta de arriba es para reservaciones o eventos o solo hasta que se llene la planta de abajo, pero creo que es un punto a considerar si tú al igual que yo desea entrar a la...
Read moreEl diseño de interiorismo muy bien cuidado, claramente hubo mucho trabajo detrás, tiene un montón de detalles lógicos que da mucha congruencia al lugar; los colores, las plantas, lámparas entre otros, además da gusto ver lugar que llevan el diseño y cuidado de elementos hasta el área de sanitarios.
La calidad de los alimentos es buenísima, tres huevos en los platillos se agradece ya casi en todos lados solo ponen 2 aún que creo que la presentación podría mejorar un poco. Recomiendo mucho el pan, y los waffles con Nutella (tip: los waffles del menu de niños están buenisimos y generosos ni me los acabe).
La atención bien, aunque vi un poco desordenados a los meseros pero nada del otro mundo.
Super plus: tiene un área de juegos que es mas un área lúdica pero con aire acondicionado y pantalla, sería buenísimo tuviera alguna resbaladilla o algo para que los peques jueguen.
La ubicación de fácil acceso y con suficiente espacio...
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