Mesón Guadalupe Ankara — Restaurant in Veracruz

Todos los platillos son cuidadosamente cocinados, los ingredientes son exquisitos y además la ambientación del restaurante es acogedora y formal. Las cenas maridajes son entretenidas, abundantes de comida y bebida, traen personas que saben sobre la cata de bebidas y son amenos al explicar sobre el vino o casa productora. Los precios son medios-elevados pero vale cada peso.

Excelente atención por parte del personal y dueño. Es un lugar al que alguna vez de tu vida...

Renovaron la carta y quitaron muchos platos que valían la pena al tiempo que aumentaron los precios y disminuyeron las raciones. Eso no sería malo por sí mismo, pero ni el sabor ni el servicio mejoraron. Lo peor del caso es que pedimos el arroz azafranado mixto –su equivalente de paella valenciana–, y de tan salado estaba casi incomestible (es la segunda vez que nos toca un arroz pasado de sal y por mucho). Ojalá que puedan corregir...

Lugar relativamente nuevo, de comida española, así que hay que tener un gusto por esos sabores. Muy buena atención por parte del personal, pero la preparación de los alimentos es leeeenta. Su mixologia son puros ginebras y coctelería con mezcal, la modita del momento. Recomiendo la ensalada con higo, lo demás que probé como el lechón y los huevos rotos, pues están muy regulares. Pero vayan, a lo mejor encuentran algo...