La qualité des repas est une condition nécessaire mais pas suffisante pour être au bon bench sur le marché de la restauration. Donc, pour une 1ére expérience dans ce restaurant, je partage mon avis et qui reste relatif à mon niveau d'exigence pour tout ce qui est "Bouffe". Je ne suis pas satisfait et voilà pourquoi : Un accueil très froid, aucune proposition d'aide pour trouver une table libre malgré le nombre important de serveurs + un manager, le serveur qui a débarrassé la table a laissé les mêmes sets de tables des précédents clients et a même voulu nous laisser les mêmes couverts si on avait pas demandé des les changer, salade servie sans couverts, désordre entre les serveurs, quelques remarques liées à l'hygiène mais pas la peine de les citer.
Points positifs : Pain de qualité, viande bien cuite, prix abordable
Conseils aux gérants :
Le personnel n’est pas là que pour répondre juste aux demandes des clients. Il joue un rôle bien plus important, celui de représenter l’établissement. En effet, le personnel est le seul qui est en contact direct avec les clients. Je pense qu'un petit debriefing de 30min chaque matin (Surtout le WE) est nécessaire pour rappeler les principales règles ainsi que la nécessité de la courtoisie envers les clients.
Insister aussi sur le bon accueil car ça reste un élément crucial pour tout client qui franchit le pas de la porte du...
Read moreUn repas TRÈS DÉCEVANT !!! On vient très souvent déjeuner le samedi midi. Et ce soir on a été choqué par les plats servis, sur le plan QUALITATIF et QUANTITATIF !! On nous a servi 4 brochettes avec de petits morceaux de poulet secs, 2 cuillères de riz cuit à l’eau et 6 morceaux de legumes ..!!! Même chose pr les brochettes de foie .. le sandwich viande haché était accompagné d’un MINUSCULE ravier de frites.. et la salade Andalous, jadis délicieuse et copieuse, était ds une petite assiette, tous les ingrédients étaient mélangés à de la sauce et posés en vrac !!! Un vrai DÉSASTRE On a fait une réclamation et le « chef cuisinier » est venu nous voir en disant que rien n’avait changé et que cela avait toujours été comme ça !!!Ce qui est ARCHI FAUX !!! C’est vraiment dommage car on aimait vraiment ce restaurant et on y mangeait très bien.. Ms MALHEUREUSEMENT, ce...
Read more🧭 Expérience vécue Ce fut un moment de détente et de convivialité chez Grillade Al Andalous, une adresse où l’on prend plaisir à s’attabler.
✅ Points positifs • Qualité des mets et fraîcheur des aliments utilisés. • Service fluide et prise de commande impeccable. • Équipes attentives, avec un vrai sens de communication lors d’une demande d’explication.
🔧 Points à améliorer • Le temps de préparation un peu long. • Revoir les prix des menus enfants pour plus d’équilibre.
📝 Feedback général Une belle expérience dans l’ensemble, avec une vraie qualité culinaire et un personnel impliqué. Avec un petit effort sur la rapidité et l’ajustement des menus enfants, Grillade Al Andalous peut devenir une référence incontournable pour un repas en famille...
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