Brasserie De Boerderij — Restaurant in Arnhem

We came here as a family of four for High Tea on Mother's Day. After being seated, we waited for a full 30 minutes before getting served a small bowl of soup each. Another 45 mins later and after asking the server twice when we were getting the next dishes, we finally got our food. The server practically threw the plates on the table and disappeared without explaining what the items were. I overheard another waitress for the table next to us telling the guests what each of the food items were so it was disappointing we weren't extended the same courtesy. Also our "High Tea" wasn't served on tiered platters as I expected, which detracted from the whole experience. (I asked when we paid why we didn't get our food on the tiered serving platter and the waitress said they ran out of them). We weren't asked once during eating if everything was ok, if the food was nice etc. I understand it was busy but this was unacceptable. The service was subpar to say the least. Such a pity as the surroundings in the park are beautiful and the food was reasonable. The white asparagus soup was very tasty. We won't...

Nu heb ik ter plaatse geen diner genuttigd maar slechts een grote variëteit aan hapjes en broodjes. Die ervaring was naar mijn inzicht echter voldoende vertrouwenwekkend om het ´eten´ in De Boerderij in deze review met 4 sterren te beoordelen. Er was namelijk zeer creatief omgesprongen met bv het beleg dat vaak uit meerdere lagen bestond en dat zelfs qua kleur uitnodigend werkte. Honger had ik niet, ook nog nooit gehad trouwens...dit laatste kijkend met afschuw naar de hongerwinter. Een andere reden was de volgende: ik had mezelf namelijk al volgepropt tijdens een ontbijt in een Fletcher-hotel waar het ontbijt een wezenlijk onderdeel uitmaakt van de recente glorie van deze hotelketen. En wanneer je geen honger hebt en dan tóch nog aan wat hapjes begint, gewoon omdat het er ligt, en het smáákt je dan óók nog dan mag je wel zeggen dat de kwaliteit ter plaatse als bovengemiddeld beoordeeld mag worden. Ik ben overigens benieuwd wie ooit deze boerderij bewoont heeft want die persoon heeft een héél ander leven gehad dan ikzelf, degelijke porties radion inadement tussen de betonnen appartementsmuren in een overbevolkte, verstedelijkte regio... Tja, verschil moet er zijn, altijd, maar is niet leuk om in de werkelijkheid te constateren. Niet dat ik me zoiets samen met een bank... niet permitteren zou kunnen maar het lijkt me zoveel gedoe. En aan schulden begin ik liever ook niet. De goedlachse heren en dames van de verzorging ter plaatse maakten het feest echt compleet voor mij die dag. Werkelijk niets was teveel; ´Wilt u nog dit of dat? Even wachten hoor! Ik ga het meteen even voor u halen!´ Dat soort types dus, heerlijk om weer eens te zien en mee te maken hoe het ook kan! De uitbouw aan de kant van de vijver vind ik trouwens dramatisch mislukt. Wat een knaller van een misser is dát gedeelte van de boerderij zeg... Iemand heeft op enig moment waarschijnlijk bedacht dat hij ´oud en modern´ op die plek wel kon laten samensmelten doch had die persoon last van zelfoverschatting óf hij of zij heeft niet goed opgelet op school. Alles in de originele staat terugbrengen en het terras dan eventueel overdekken lijkt me de enige oplossing om deze plek nog terug te geven waar hij recht op heeft. 1 ster ´verbouwingsaftrek´ dus, en dan ben ik...

Afgelopen april zijn we bij Brasserie de Boerderij geweest om een bruidspaar langs te brengen die bij de Boerderij hun dag zou gaan vieren. Op verzoek van het bruidspaar reden we over de weg voor de serre, zodat ze mooi voor het terras afgezet zouden worden. Bij het keren een stukje over het gras gereden. Op dat moment zei de Reneé (de manager van Brasserie de Boerderij) dat ze een foto had gemaakt en naar de handhaving zou sturen en de handhaver zal verzoeken een bekeuring op te leggen. Zeker niet gastvrij dus. Ook mensen op de bruiloft hadden dit kenbaar gemaakt aan Reneé dat ze dit niet waarderen. In juni kwam inderdaad de bekeuring binnen voor het rijden over het gras, te weten €515,50. Hier hebben we de uitbater op aangesproken en dat dit toch echt ongastvrij is en dit NSB streken zijn. Na een aantal keer heen en weer appen, waarbij de uitbater zeer brutaal mij te woord staat een afspraak gemaakt om langs te komen. Dit omdat de uitbater dreigde met als ik onaangekondigd langs kwam ik het wel zou weten. Niet heel vriendelijk. Vanmiddag langs geweest en inderdaad met de uitbater was geen land mee te bezeilen, erg aggressief, veel schelden en van een normaal gesprek was al helemaal geen sprake. Daarna snel moeten weg lopen en wilde de uitbater mij nog slaan op de parkeerplaats en toen ik weg reed in mn auto was hij mijn auto nog aan het filmen. Ook van andere horeca ondernemers in de stad hoor ik dat ze liever geen zaken met Tobias. De details waarom zal ik hem dan nog besparen te vertellen. Nadat ik weg liep heb ik hem duidelijk gemaakt dat deze review op google en facebook geplaats wordt. Deze plek verdiend toch echt een gastvrije uitbater. Bij ieder hotel, horecagelegenheid, of andere locatie komen we graag en zijn we blij met de samenwerkingen. Met Tobias van Brasserie de boerderij zijn we blij dat hier ook de samenwerking stopt. Met deze brutale, dwingende en aggressieve man kun je beter geen zaken doen. Mij zien ze hier in ieder geval...