Caspar Café - Bistro - Bar — Restaurant in Arnhem

Wij zijn al lang gast bij Caspar. Maar na de wissel van eigenaar is het persoonlijke imago van Caspar wel verdwenen wat mij betreft.

Enkele voorbeelden daarvan: Wanneer je binnenkomt in een relatief lege zaak om 15:30 uur s middags en plaats neemt op een plekje voor 4 met zijn 3en (2 volwassenen en peuter) krijg je te horen dat je plaats moet nemen op een plekje voor 2 voor het geval dat het drukker wordt. Iets wat we nooit eerder hebben ervaren bij deze voorheen ongedwongen huiskamer. Het voelde in ieder geval niet of er welkom waren.

Vandaag om 09:40 stond ik voor de deur om een kop koffie te drinken, nadat ik de kinderen af heb gezet bij de opvang. Bij het opendoen van de deur is het eerste wat je te horen krijgt 'we zijn nog gesloten'. Het gaat mij dan niet om het nee-verkopen, wel om de inleving, persoonlijke aandacht en interesse vanuit te bediening. Ook toen ik vroeg of ze recent de openingstijden hebben aangepast was het enige antwoord 'ja'. Verder kwam er weinig uit. Een 'Goedemorgen' of 'nog even geduld en dan ben je vanaf 10:00 uur van harte welkom' zou op prijs worden gesteld. Dan maar naar de 'concurrent' waar ze je àltijd warm en hartelijk ontvangen.

Verder is de recente verbouwing prachtig, koffie nog altijd lekker en kun je er prima eten! Wellicht veranderd de doelgroep en sluit Casper niet meer aan op onze huidige behoeften. Jammer, want het was een favoriet waar we meerdere keren per week kwamen. Voor ons is het in ieder geval duidelijk dat bediening een zaak kan maken of breken en we daar hoge waarde...

Helaas was onze ervaring bij Caspar erg teleurstellend. Over de wijnen die op de kaart stonden kon allereerst niet veel informatie of advies gegeven worden. Zelf had ik als hoofdgerecht een groene curry gekozen. De portie was ver onder het minimale voor een hoofdgerecht en het werd niet geserveerd met rijst, brood of iets anders. We werden van tevoren wel verzocht om een bijgerecht naast het hoofdgerecht te nemen, maar de prijzen van de hoofdgerechten waren al aan de hoge kant. Bovendien moet een hoofdgerecht in principe genoeg zijn voor een avond; het heet niet voor niets zo. In plaats van kokosmelk door het gerecht — wat gebruikelijk is bij een curry — werd er 'kokosschuim' gebruikt wat niet of nauwelijks te proeven was. De serveerster kon ook niet uitleggen wat de kokosschuim precies voorstelde. Wat naast de groenten overbleef was een doorzichtige zoute vloeistof, vergelijkbaar met bouillon, die niet te eten was omdat er slechts een vork bij geserveerd werd. Helaas werd na deze klachten geen oplossing of alternatief aangeboden; wij moesten zelf naar de chef-kok lopen om ons verhaal te doen. Ook mijn moeder en zus waren niet enthousiast over hun pastamaaltijd. Al met al hebben wij een slechte ervaring...

loved the vegetarian options, also the Rendang was very nice in flavour. The salad was a bit sad and dry which left me thirsty after finishing the bread and omelet that i chose, but i would definitely come again and try different items on the menu. Lovely atmosphere. Quite expensive, but compared to other establishments with a similar price range, this was...