Restaurant De Ölliemölle — Restaurant in Berkelland

The food is very tasty, well presented and has original combinations. The cuisine is very French oriented, with too much foie gras (which is really not done any more). The old water mill building gives the place a nice atmosphere and has just the right capacity for this type of restaurant. Staff do their best to give a good service (even if we had a little hick-up getting different aperitifs than we asked for. ) The wine list has interesting choices, while the 3,4,5 or 6 course menu also comes with an accompanying wine selection...

Een culinaire beleving bij De Öllie Mölle

Wat een fantastische avond hebben wij gehad bij De Öllie Mölle! Met z’n vieren genoten we van een 6-gangen wildmenu, waarbij elk gerecht werd begeleid door een perfect afgestemde wijn. Chef-Kok Roel en Gastvrouw-Sommelier Kim hebben ons echt verwend met hun creativiteit, vakmanschap en persoonlijke aandacht.

Het menu was een ware ontdekkingsreis van smaken en texturen: • Marbré van konijn & ganzenlever – een verfijnde start met rijke smaken. • Sukade van wildzwijn & paling – een verrassende combinatie die perfect in balans was. • Consommé van paddenstoel & eendenlever – een delicate en hartverwarmende soep. • Duif & zuurkool – klassiek, maar met een moderne twist. • Schiet eend & langoustine – een absolute topper met prachtige contrasten. • Saint-Honoré – een stijlvolle afsluiter van een indrukwekkend menu.

De sfeer was luxe, maar ook gezellig en warm. Wat ons vooral opviel, was de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Je proeft de passie en het vakmanschap in elk detail, van de gerechten tot de bijpassende wijnen en de hartelijke bediening.

Een avond bij De Öllie Mölle is niet zomaar een etentje, het is een ervaring die je niet snel zult vergeten. Wij komen...

Restaurant De Olliemölle is een ware oase van culinaire perfectie en gastvrijheid. Vanaf het moment dat je binnenstapt, word je verwelkomd door een warme ambiance en een onmiskenbaar sfeervolle setting. Het niveau van service is ongekend hoog, waarbij het personeel zich met toewijding en passie inzet om elke gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen.

Wat dit restaurant echt onderscheidt, is de buitengewone smaakvolle gerechten die worden geserveerd. Elk gerecht is een meesterwerk op zich, samengesteld met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en met oog voor detail bereid. De smaken zijn subtiel en toch krachtig, waardoor elke hap een ware sensatie is voor de smaakpapillen.

De combinatie van een uitmuntende keuken, attent personeel en een charmante ambiance creëert een ervaring die simpelweg niet te evenaren is. Of je nu komt voor een intiem diner voor twee of een feestelijke gelegenheid met vrienden en familie, Restaurant De Olliemölle weet altijd te verrassen en te betoveren.

Kortom, Restaurant De Olliemölle is een parel in de culinaire wereld, waar perfectie, gastvrijheid en smaakvolle creaties samenkomen op een ongekend...