Voor ons vierjarig jubileum kozen wij voor een diner bij De Smaeckkamer, en het bleek een uitstekende beslissing te zijn. Vanaf het moment van binnenkomst was duidelijk dat dit restaurant gastvrijheid, verfijning en culinaire perfectie hoog in het vaandel heeft staan.
Wij kozen voor de verrassingsmenu-optie van de chef, wat ons meenam op een zorgvuldig opgebouwde smaakreis. Het voorgerecht, bestaande uit drie verfijnde hapjes, was bijzonder indrukwekkend. Elk onderdeel had een uitgesproken maar gebalanceerde smaak, waarbij de perfect bijpassende wijnen het geheel naar een nog hoger niveau tilden.
De ambiance is uitmuntend: rustig, stijlvol en met aandacht voor detail. Wat vooral opviel, was dat alle etiquette tot in de puntjes werden gehandhaafd, zonder dat het onpersoonlijk aanvoelde. Integendeel, de bediening verdient een speciale vermelding – professioneel, attent en met oprechte betrokkenheid. Er was bovendien bijzondere aandacht voor onze gelegenheid, wat het diner nog persoonlijker en memorabeler maakte.
De Smaeckkamer weet op indrukwekkende wijze fine dining te combineren met warmte en gastheerschap. Een absolute aanrader voor wie op zoek is naar een verfijnde culinaire beleving.
Gereserveerd onder de naam:...
Read moreWij hebben op 1 Juni 2019 onze trouwerij bij de Smaeckkamer mogen vieren, wat een feest.
De locatie was super mooi ingericht door de Smaeckkamer, mede door de mooie bloemen die door "Bas Bloem" uit Beverwijk waren aangeleverd. Het contact met de eigenaren verliep super, er werd goed geluisterd naar onze wensen. Alles was dan ook top geregeld op de dag zelf, we hadden zelf geen omkijken meer naar de organisatie van de hele dag, dit was ons allemaal uit handen genomen door de smaeckkamer.
De gesprekken naar aanloop van de trouwerij waren ook fijn, nogmaals, er werd goed geluisterd naar al onze wensen en die zijn dan ook allemaal uitgekomen (zelfs meer dan dat).
Erg fijn ook dat wij bij slecht weer eventueel ook binnen hadden kunnen trouwen, er was overal rekening mee gehouden.
Het diner was echt geweldig, bij het proefdiner kwam de chefkok ook steeds vragen wat wij er van vonden, ook hier werd goed naar ons geluisterd.
Ik kan iedereen aanraden om hier een trouwerij/feest te houden, wat een superteam van mensen werken er bij de...
Read moreAltijd fijn om hier te zijn. De service is top, de locatie is prachtig en het eten is écht lekker en goed. Al met al blijft het genueten om hier te lunchen, borrelen en dineren! Wij komen hier al een tijdje en ondanks personeels roulatie (wat gebruikelijk is natuurlijk) zijn ze allemaal vriendelijk en passen helemaal bij dit kindvriendelijk restaurant (ook Kian hebben wij écht zien groeien! 😊👌🏽) Als attentie voor ouders: De Smaeckkamer is geen kinderopvang, je dient te allen tijde zelf op je kind te letten en deze te corrigeren dat zij op een openbare plek zijn. Zeker omdat er ook personeel (hard) aan het werk is.
toiletten boven via de trap en keurig man/vrouw gescheiden minder valide mogen beneden geen grote PP, maar altijd wel prima te doen en niet betaald. Ook in de omgeving kun je eventueel parkeren ook erg leuk om een feestje te geven/bij te wonen. kwaliteit/kwantiteit is keurig.
Al met al blijven wij hier heel graag komen. Graag tot...
Read more