China City — Restaurant in Deventer

Went to China City because the regular restaurant I go to was closed for holiday. Was told on the phone it would take an hour - in reality it was more than 1.5 hour waiting for takeaway, like many other clients. The staff was incredibly busy. My guess is that more restaurants in the area were closed and they got all the customers and they did not quite anticipate the volume. They did the best they could, but they could have said it would take well over an hour. Worse was that several sauces were bland - probably diluted and added starch. My guess is that they might fear running out of ingredients? Anyway - this requires another visit to make a...

Wij komen hier al jaren, en waren altijd erg tevreden over de kwaliteit van het eten. Vooral het maandmenu voor 3 à 4 personen was jarenlang favoriet: vóór 2021 kostte dit €34,95, met een grote beker pindasaus voor €3,55. Na drie jaar uit Deventer te zijn geweest, verwachtten we uiteraard prijsstijgingen vanwege inflatie en hogere energieprijzen. Het maandmenu kost nu €42,95 – een stijging van ongeveer 22%, maar nog steeds een prima prijs-kwaliteitverhouding. Ook dat er iets minder vlees in de bak babi pangang zit, is gezien de gestegen prijzen voor varkensvlees begrijpelijk. Wat ons echter echt tegenviel, was de prijs van de grote beker pindasaus. Deze lijkt verdubbeld te zijn naar zo'n €7,00, zonder dat dit duidelijk op de menukaart vermeld staat. Dat maakt het niet transparant. Toen we hiernaar vroegen, kregen we helaas een nogal onvriendelijke reactie. De medewerker gaf zelfs aan dat we hierover ‘eerder al discussie zouden hebben gehad’, wat niet klopt – al lijkt dat te suggereren dat meer klanten zich hierover verbaasd hebben. Ter vergelijking: een beker pindasaus mét vier stokjes vlees kost €7,50, terwijl vlees toch aanzienlijk duurder is dan saus. De prijsstelling is dus moeilijk te begrijpen. Al met al vinden we het jammer dat niet alleen de prijs, maar vooral de klantvriendelijkheid en transparantie zo zijn veranderd. Daarom kiezen we er helaas voor om hier niet meer...

Woensdagavond d.d. 09-06-2021 een hoofdgerecht "Nasi goreng Yeung Chow met kleine garnalen en chasiu" besteld. Het gerecht valt vies tegen. Het geheel ziet er bleekjes uit net als de nasi goreng die je gratis erbij krijgt als je een hoofdgerecht besteld. Het verschil is het toevoegen van wat doperwtjes, kleine garnalen en van gierigheid heel kleine blokjes gesneden chasiu. Lekker snel voorbereid en gemakkelijk verdiend voor een prijzig hoofdgerecht!

Als iemand met een Aziatische roots (Hokkien) mis ik de smaak van soy sauce (kecap asin), vis sauce, kecap manis en oyster sauce. Bovendien mis ik de smaak van knoflook en uien en zie ik geen fijn gesneden lente-uitjes of tay soi (chinese knoflook bieslook) of prei.

Kraak noch smaak!!!

U moet een voorbeeld nemen met wat restaurant “Noodle Works” aan de Janstraat te Arnhem” serveren voor hetzelfde gerecht. Hoofdgerecht nummer 20) JANG CHOW FAN met cha siu (geb.rijst met cha siu, garnalen, ei en groenten) voor...