Restaurant Kale & de Bril — Restaurant in Goes

A Hidden Gem on Our Honeymoon

My spouse and I stumbled upon this restaurant during our honeymoon trip, and it turned out to be an incredible experience that added a special touch to our journey.

We opted for the 7-course meal, and every dish was a delightful surprise. As vegetarians, we were thrilled with how the chef adapted each course with creative and delicious vegetarian options. Each dish was perfectly complemented by a thoughtfully selected wine, enhancing the flavors and overall experience.

The staff, from the waiters to the chef, made us feel incredibly welcome and comfortable. They took the time to explain each dish and wine pairing in detail, making the dining experience not just a meal, but a memorable event.

This restaurant is truly a hidden gem, and we highly recommend it to anyone looking for an exceptional dining experience. We can't wait to return on...

Een bestelling geplaatst voor 12 december om samen met mijn man te vieren dat we 10 jaar samen zijn. Beginnend bij het bestel proces: dit ging erg makkelijk. Alles was op de website goed te vinden. Ik werd via mail benaderd omdat een product niet meer leverbaar was. Meteen werd er een passende oplossing geboden. Het contact was erg netjes en behulpzaam.

Het afhalen ging helemaal super we kregen een korte uitleg en bij het bakje dat de vriezer in moest werd dit meteen gemeld. Ook bleken ze toch nog het product te hebben gevonden, dus mochten we kiezen. Eenmaal thuis bleken ze slingers in de doos te hebben gedaan om onze dag nog feestelijker te maken!

Nadat we alles netjes neergezet hadden om te beginnen begreep ik het recept niet helemaal. Ik besloot even te bellen en bleek een klein foutje in mijn papier te zijn geslopen. Ik had het recept voor een vegetarische versie gekregen. Ik kreeg meteen een kok aan de telefoon en die legde me uit hoe het recept moest en zo konden wij gaan genieten van het eerste gerecht.

Daarna op ons gemakje de andere gerechten gemaakt en elke gang weer opnieuw ontiegelijk genoten! Sommige onderdelen vond ik vooraf erg spannend maar alles bij elkaar was het echt verrukkelijk! En dan de wijn of de alcoholvrije cocktail ernaast maakte het helemaal af!

Wij hadden 5 gangen menu met als extra de kazen, friet, gin (+gingerale en tonic) en advocaat.

De enige gang die ik persoonlijk minder vond was de kaas. (Mijn man heeft er wel van genoten) En ik weet dat kaas voor mij altijd een lastige is. Ik vind vaak heftige smaken in kaas niet fijn. Heftig in de vorm van schimmelkaas. Soms vind ik die wel lekker en soms ook niet. Ik wilde het nu weer een kans geven maar dit keer voor mij geen goede keus. Ook vond ik het een gemis dat er op het uitleg papier niet een korte uitleg stond over de kazen! Dat was nog wel extra tof geweest. De garnituren bij de kaas waren wel echt heel erg lekker!

Alle andere gangen, de friet en de mayo (de eerste mayo waar mijn man van bleef pakken en echt lekker vond) etc waren perfect! Juiste balans van de smaken, juiste drank erbij, fantastisch.

Al met al: het eten was heerlijk! De beschrijving was super te volgen. De service vooraf en nadien was perfect. De combinatie van eten en drank was heerlijk. We hebben 100% genoten en zullen zeker nog wel eens...

During our visit to Goes, my husband surprised me with dinner reservations to this restaurant. What an amazing surprise. The food is incredible. We started with an order of local oysters, best ones we’ve ever had. We proceeded to choose the lobster menu which consisted in one lobster per person but used throughout the three dishes. First was a lobster salad, then the tastiest lobster bisque and ended with half a lobster as a main dish. The effort in utilizing local and season products is incredible. Host was super helpful and friendly, both chefs came to the table to serve and explain dishes. They truly have something special going on and if you are ever in the neighborhood, you must stop and try their menu (which changes depending on the season). Highly...