Selene — Restaurant in Gooise Meren

I arrived today for an event and dunno, felt ignored by the waiter. He was making punch (and promptly splashing us everytime fruit was thrown in it), not even greeting us and when we asked if we can order, he said we can order after he finishes. Ok, no problem. We then saw he was giving out beers multiple times - apparently only to chosen people, as we got ignored. (We too only wanted a beer, nothing fancy...if he wouldn't give out beers I wouldn't be writing this review). After almost an hour we simply gave up and left, when I go to an establishment, I go there to enjoy a nice drink, not to chase the staff :D The punch (which turned out to be the welcome drink) was good though and the interior was pretty, so at least the one star...

Onlangs had ik de gelegenheid om te dineren bij Grande Selene, een Italiaans restaurant in het hart van Bussum. Dit restaurant heeft een lange geschiedenis en is duidelijk een geliefde plek voor zowel locals als bezoekers van buitenaf.

Sfeer en ambiance

Bij binnenkomst voelt het meteen warm en gastvrij aan. De inrichting is klassiek Italiaans met een gezellige en ontspannen sfeer. Wat opvalt, is de huiselijke uitstraling, zonder dat het oubollig aanvoelt. De houtoven, die centraal staat in de keuken, draagt bij aan de authentieke beleving.

Eten en drinken

De menukaart biedt een breed scala aan Italiaanse gerechten, van klassieke pasta’s tot vers bereide pizza’s. Ik koos voor een pizza uit de houtoven, en die stelde zeker niet teleur. De bodem was dun en knapperig, precies zoals een goede Napolitaanse pizza hoort te zijn. De toppings waren vers en smaakvol, zonder te overheersen. Mijn tafelgenoot koos voor een verse pasta met truffelsaus, die perfect was bereid en een diepe, romige smaak had.

De wijnkaart is uitgebreid genoeg om een goede match te vinden bij je gerecht, en de huiswijn bleek een aangename verrassing: soepel en goed uitgebalanceerd.

Service

De bediening was vriendelijk en professioneel, zonder opdringerig te zijn. De serveerster gaf een aantal goede suggesties en wist duidelijk waar ze over sprak. Ondanks dat het restaurant redelijk vol zat, hoefden we niet lang te wachten op ons eten.

Prijs-kwaliteit

Qua prijsniveau zit Grande Selene in de middenklasse. Voor de kwaliteit van het eten en de ambiance vond ik het echter zeker de moeite waard. Het is geen goedkope pizzeria, maar ook geen overdreven duur restaurant.

Conclusie

Als je op zoek bent naar een authentiek Italiaans restaurant met een warme sfeer, vriendelijk personeel en heerlijke gerechten, dan is Grande Selene absoluut een aanrader. Of je nu zin hebt in een klassieke pasta of een houtovenpizza, hier zit je goed. Ik kom zeker...

We kwamen hier eten met goede verwachtingen. De ontvangst was vriendelijk, maar daarna ging het helaas snel bergafwaarts.

De menukaart die we kregen zat vol scheuren – geen fijne eerste indruk. We bestelden een fles water die eerst keurig in glas kwam, maar later ineens uit een plastic petfles werd geserveerd. Een Fanta kwam zonder glas, “want het waterglas was al vol”.

De jonge medewerker die onze bestelling opnam deed dat zonder notitieblokje, waardoor er later opnieuw gevraagd moest worden wat we ook alweer besteld hadden. Ook de wijn werd opengemaakt met de kurkentrekker er half in – niet bepaald professioneel.

Het voorgerecht was erg simpel. Daarna duurde het zeker twintig minuten voordat de borden werden afgeruimd, om vervolgens direct het hoofdgerecht te brengen met de opmerking dat het “al even klaarstond”. Het eten zelf was nat en waterig, waardoor het niet prettig at.

Bij de amaretto sour kreeg ik nog de opmerking “ik hoop dat het smaakt”, wat me eerlijk gezegd niet geruststelde. Koffie of dessert hebben we daarna maar overgeslagen.

Ondanks dat er maar vier tafels bezet waren, liet de rekening lang op zich wachten.

Al met al: aardige ontvangst, maar verder een rommelige en matige ervaring. Rond...