Nogmaals en voor de goede orde wanneer een gast een reservering maakt voor op een dag dat het dus niet kan is het als zaak gewoon gastvrij om dit de gast middels een e-mail of belletje te laten weten. Het is een kleine moeite vanuit jullie welke wel een grote impact maakt op de toekomstige gast. Jullie geven de gast de optie om te reserveren op de dag dat jullie gesloten zijn dat kun je er donder opzeggen dat het ook gaat gebeuren.
Heb je een week van te voren gereserveerd, kom je aan en sta je voor een gesloten deur. Op de website wel gezien dat ze op 10 juni gesloten waren, maar daardoor over de andere openingstijden heen gelezen. Bovendien zorgt de opbouw van hun reserveringsformulier er voor dat je gewoon kan reserveren op een dag dat ze dus gesloten zijn, je moet namelijk zelf de datum intypen ipv aanklikken en dan is een foutje snel gemaakt. Het integreren van een formulier waarin je als eigenaar zelf al aanvinkt dat je gesloten bent, zorgt voor een betere ervaring.
Daarnaast had ik op zijn minst verwacht dat als je als gast op een dag reserveert dat de zaak gesloten is je als restaurant even belt of mailt met de boodschap dat je niet kunt reserveren voor die dag. Het afdoen met, je hebt geen definitieve bevestiging gehad, is te makkelijk en niet gastvrij. Ook lees je dus naar wat blijkt makkelijk over de melding heen dat je nog een definitieve bevestiging moet krijgen
Dus nee, deze review is relevant, omdat het laat zien dat jullie gasten die een foutje maken niet voorzien van informatie die deze teleurstelling had kunnen voorkomen, helemaal omdat het een reservering was voor op een dag dat jullie dus dicht zijn. Zelf heb ik meer dan 20 jaar in de horeca gewerkt en bij verkeerde reserveringen, zoals op een dag dat de zaak gesloten is, namen wij altijd even persoonlijk contact op om dit soort situaties te voorkomen.
De beoordeling blijft dus staan en is gericht op de service vooraf. Over het eten/sfeer kan ik niks zeggen, maar ik ben van Google verplicht minstens 1...
Read moreSuch a nice place. Small, tasteful and cozy. Honest, sophisticated and fresh food. Friendly and attentive service. Perfect if you have a lot to discuss too, you feel like you're at a friend's place who will leave you alone when you need it, but check with on when you need coffee or...
Read moreWij kwamen van Oosterhout af. Daar was het centrum stil en verlaten en trok niet om wat te gaan eten. Eén plaats die op de terugweg naar Apeldoorn lag was Gorinchem. Daar naar het centrum gereden en via Google bij dit restaurant terechtgekomen. We moesten nog even wachten totdat het open ging (17:00 uur) en die tijd hebben we besteed bij de schaatsbaan die er tijdens de kerstvakantie lag. De eigenaar verwelkomde ons zeer vriendelijk en gastvrij. Het is een sfeervol knus restaurant. Het eten is uitstekend en je krijgt genoeg. Veel verse groenten. Heerlijk mals biefstuk en varkenshaas saté. Alles is smaakvol en met liefde bereid. Wij komen zeker nog een keertje terug als we een dagje...
Read more