Golden Corn — Restaurant in Haarlemmermeer

Na wat beoordelingen gelezen te hebben, besloten om hier met zijn tweeën te gaan dineren. Eerlijkheidshalve moet ik zeggen dat ik een liefhebber ben van de echt Kantonese keuken, en deze ook vele malen genuttigd hebt in Azië zelf. We namen: -Canton pangsit (gebakken ravioli met kip en garnalen gehakt) 97% pangsit deeg en 3% vulling, je moest de vulling echt zoeken, de bijgeleverde saus zeer vlak van smaak. Gewoon niet lekker. -Zoete tomaten soep (weet dat dit verwesterd is) Soep was licht en oranje, er zat wel heel erg weinig tomaat in, wel proefde je dat hij sterk gebonden was door bindmiddel (zetmeel). gewoon niet lekker. -Mihoen Singapore Goed gevuld maar erg vet en proefde helaas alleen maar kerrie en olie, de verwerkte garnalen, cha siu en kip proefde je niet, omdat de kerrie overheerste. Sorry, dat ik het zeg, maar vond het gewoon vies. -Cha siu Erg rood, erg zoet en kon er niet aan af zien dat het geroosterd was. Zover ik weet hoort Cha siu geroosterd te zijn. Helaas niet goed van smaak -Nasi goreng als bijgerecht voor de Cha siu Erg gewoontjes en vettig.

De bediening is vriendelijk, Mijn commentaar/onvrede werd door de eigenaresse aangehoord, maar ze dacht het komt door smaakverschillen, want ze verkopen zoveel, en er zijn nooit klachten. Ik durf te zeggen dat ik zeer veel verstand van voedselbereiding heb, en durf ook te zeggen dat het eten in dit restaurant bereid word, niet met liefde en passie gemaakt is.

Heb getwijfeld of ik deze review zou schrijven (want het is natuurlijk wel een familie bedrijf) Had ik ter compensatie een bakkie koffie of bolletje ijs gehad dan had ik deze review wellicht niet geschreven. Het eten in dit restaurant is niet goedkoop! (bijvoorbeeld: 19,75 voor een mihoen Singapore en 2,75 voor een klein flesje cola), prijs/kwaliteit klopt in mijn ogen niet.

De eigenaar heeft zeer onprofessioneel gereageerd op mijn review. De eigenaar denkt dat ik er op uit bent om door te klagen iets gratis te krijgen. Ik heb deze review met eer en geweten geschreven zonder enig zelf belang! In de Horeca moet je klachten serieus nemen, maar helaas gaat deze ondernemer er keihard tegen in. Er verdwijnen de laatste tijd heel veel oubollige chinees restaurants, die ooit zo populair waren, de reden hiervoor is dat ze niet met hun tijd mee gaan, geen innovatie, geen menu aanpassingen en zich altijd maar houden aan de smaak van 30 jaar geleden. En helaas kunnen ze ook niet tegen kritiek. De enige reden dat ik een review heb geschreven is om de eigenaar waker te schudden, maar helaas gaat de eigenaar in verdediging. Als de eigenaar wilt dat zijn restaurant over een x aantal jaar nog wilt bestaan zou het verstandig zijn om met de tijd mee te gaan, maar aan de onvriendelijke reactie te zien is hij/zij dat...

I still go here from time to time for take out as it's in my neighborhood. But I never eat in any more, I found the owner lady strange. She gave candy to our daughter without asking us if it was ok and she laughed at me for not eating rice. (Ever heard of low carb). The food is decent and very typical for this kind of "Dutch adapted" Chinese restaurant.

Take out is fine, to eat in I go to the other very similar resturant in...

Review nav take-out op 12 mei 2024:

Ik probeerde Golden Corn in Nieuw-Vennep eens uit. De bestelling was het zo wat meest bestelde wat een Chinees-Indisch restaurant pleegt te serveren: een grote loempia, nasi en portie (kip)sate.

De kwaliteit is extreem teleurstellend: De loempia oogt en smaakt als een diepvriesproduct: de tauge verlept en glazig in plaats van knapperig. de kip weinig structuur (want (te) snel ontdooid. De nasi wordt geserveerd met boterhamworst ipv zoals gebruikelijk ham. Daaruit blijkt treffend dat het restaurant geen kwaliteit prioriteert maar alleen de winstmarge. Verdere kwaliteit matig. De streepjes gekookte boterhamworst door de nasi heen, maakt dat de hele nasi daarnaar stinkt. De portie sate is klein (geen 4 maar 3 stokjes). Wie hoopt dat dat de kwaliteit ten goede komt, komt bedrogen uit. Het kippevlees heeft nul structuur en is slechts gekookt. De satesaus is zoetzure saus met verdikkingsmiddel waar geen pinda aan te pas komt.

Conclusie: de kwaliteit is zeer teleurstellend. Het valt te hopen dat het management terug gaat naar de tekentafel om de kwaliteit van de gerechten omhoog te krikken. Voor nu is het eens...