The Farm Kitchen — Restaurant in Haarlemmermeer

Nice place, bit extra hipster. Especially enjoyable if you are not after your regular lunch sandwich and love plant based food options. Has some offer of freshly made soups, salads and some warm meals. And it tastes good! Partially self service so you get to pick your own soup and salad, and chef will assist you with the rest. Staff is very nice and welcoming. Not a cheap place, but definitely has what to offer. Placement is just across the street from station and daytime crowd is from surrounding...

Wat een bijzonder concept en wat een geweldig personeel. Een onverwachte verrassing.

De locatie was geboekt door een klant van mij om een verkooptraining te geven. De Spiegelzaal voldoet aan alle eisen voor een gezonde trainingsruimte. Veel licht, ruime opstelling mogelijk en goede klimaatregeling.

Ontvangst was goed, vriendelijk en professioneel. Maarten geeft het begrip gastheer een nieuwe dimensie. Top! En dan …. die espresso! Eén die de perfectie qua smaak en aroma benadert.

Tijdens de lunch schoof Jonathan, de eigenaar, aan en vol passie vertelde hij over het concept “plant based food en soilution”

Gezond eten en geen belasting voor het milieu door o.a. lokale boeren in een straal van 20km het eten te laten leveren. Mee te denken over het telen en de keuken te leren hoe je met seizoensgebonden oogst maximale smaakbeleving kan creëren.

Top hoe een ondernemer op deze manier duurzaamheid echt inhoud geeft.

Mijn advies?

Als je de kans hebt om uit te stappen op treinstation Hoofddorp even naar binnen lopen en genieten van je lunch, de sfeer en natuurlijk de koffie.

Ze zitten direct tegenover...

We where just a couple of confused tourists who walked inside by accident after 15, and even thought it was closed we still where greeated and treated by the staff!. Even if we only tried the beverages the idea and charm of the staff and place made us relax and stay for a while and just enjoy being there, (an extra thanks to Ivo for keeping us company...