Dadawan Kerkrade — Restaurant in Kerkrade

Tja, Dadawan.

Hier op google met 1000+ reviews een 4.5 op 5, goed zou je dus mogen verwachten. Het is echter raadzaam om de 'lage' reviews ook eens goed door te lezen, want daarin komt het echte gezicht van het restaurant te voorschijn; zo ook de 'manager', hebben wij ondervonden.

Na het bestellen van 2 lemonades(homemade?!?!?! Dit komt dus gewoon uit een machine he, als ik ik het uit een fles uit de supermarkt giet is het dat dus ook dan..) kregen we 2 bekers waar gewoon pure siroop in zat; niet te drinken. Na een klacht zou een medewerker dit aankaarten; nooit meer terug gezien. Daarna een dame aangesproken; die kwam netjes met water om de siroop verder mee te verdunnen. Bood ook geen soelaas, want nog steeds mier en mier zoet. (Volgens de manager wordt dit door een machine gemaakt, die speciaal is gekalibreerd hier voor zei hij? Raadzaam om even na te kijken dan)

Afin. Het eten komt. Een ramen(vega) en een hot plate. De hot plate was vrij karig, maar oke. Niet echt lekker, maar het was eetbaar.

De ramen daar in tegen was zo ongelofelijk zout dat dit gewoon niet gezond kan zijn. Dit hebben we vervolgens weer aangekaart, waarop de dame de ramen mee terug naar achter nam. Om vervolgens niets te horen. Even later komt de manager met het bord naar tafel.

Die met ons de discussie aan gaat dat de ramen niet zout kan zijn, want er wordt plantaardige boullion gebruikt en weet ik het niet. Hele nare attitude, over de tafel heen torende.. ons steeds verder klem proberen te zetten met de het 'eten' dat ons geserveerd werd. Dat laat ik me niet gebeuren, dus voordat deze nare man nog verder er tegen in kon gaan gaf ik hem de optie om of een nieuwe te komen brengen of zelf te proeven. Waarop hij de discussie aan ging dat ze nooit proeven van klanten. Ja, dat snapt iedereen en lijkt me logisch.. maar je hebt geen idee waar je zo stellig over staat te roepen, terwijl je in een grote keten staat waar weet ik hoeveel mensen komen en 1 klacht(of gaat dit de hele avond zo door?!?!?!?) Een druppel op een gloeiende plaat is en geen naam mag hebben; je staat hier toch om klanten te dienen? Niet om te laten zien hoe elitair je ben? Klantvriendelijkheid? Hallo?

Na zonder wat te zeggen weg te lopen kwam de manager later met een nieuw bord. Deze was oke, veel minder zout; het kan dus zeer zeker wel en hiermee zet je jezelf als manager onwijs te kijken.

Bij het afrekenen kwam er ook een heel rare vibe af van hoe deze man met zijn personeel achter de bar om gaat. (Als blikken konden .....?)

Begrijp me niet verkeerd; ik probeer dit objectief te doen, maar je hebt gewoon moedwillig onze avond staan te verpesten met je elitaire gedrag. Hele...

we visited Dadawan restaurant in Maastricht very often, but this is our first time to this one. We arrived at Saturday at 13:00. The place is quite empty. But the staff put us with other two person tabel all together at the middle. It was too close to the next table with about 20cm away. Really bad design and I feel not comfortable to be too close to the next tabel and I also has no interested to listen their talk. I asked the staff if I can move to the other table . He said no coz he was told it will be busy and two people only can sit on the table for two. Ok but there are many other empty tables as shown in the picture. Very bad service, he has be too busy not willing to help. Bad table design to be that close to each other who...

Al meerdere malen bij Dadawan gegeten, en afgelopen zaterdag wederom op de locatie in Kerkrade. Helaas na dit bezoek voorlopig genezen van Dadawan. Laten we voorop stellen dat het bijzonder druk was en dat het grootste deel van het personeel door het restaurant rende en echt wel hun best deed. Zo leek het in ieder geval.

Ongeveer tien minuten moeten wachten voor een tafel en daarna de eerste online bestelde drankjes heel snel mogen ontvangen. Helaas ging het daarna al vrij snel fout. Twee bijgerechten als voorgerechtjes besteld. Het eerste deel werd al vrij snel gebracht door de bediening maar het tweede deel liet lang op zich wachten. Na 15 minuten een leidinggevende van de bediening hier naar gevraagd en gelukkig wel snel geholpen maar het gerecht waren ze inderdaad vergeten.

Vervolgens de hoofdgerechten: één sushirol en één hot plate besteld, niks geks aan de hand. De sushirol werd al binnen 10 minuten gebracht door een robot (complimenten voor dit personeelslid) maar de hot plate liet drie kwartier op zich wachten! Na een half uur de bediening gevraagd of alles goed was gegaan met de bestelling aangezien het bij de voorgerechten ook fout ging, en we kregen als antwoord: 'ik denk dat het er wel aan komt.' Met alle respect, maar aan dit antwoord hebben wij natuurlijk helemaal niets. Toen er eindelijk weer een meisje van de bediening voorbij liep nogmaals gevraagd maar ook zei dacht dat het wel zou komen. Partner vroeg of ze het voor de zekerheid even wilde controleren en dit zou ze doen, maar je raadt het al: niets meer gehoord. Ondertussen zat ik nog altijd met een flauwe sushirol te wachten, je bent immers samen uiteten en wilt niet al aan het toetje zitten als je partner zijn hoofdgerecht nog niet heeft. Enfin, na 45 minuten kwam de hot plate. Helaas was hij helemaal niet 'hot'! Het vlees was nog een beetje warm, maar daar is ook alles mee gezegd.

Al met al is het geen goede ervaring geweest. Het zou de vestiging sieren als ze gerechten gelijktijdig de keuken uit zouden sturen en bij langere wachttijd het even aangeven, dat zou mijn inziens helemaal prima zijn. Daarnaast mag het menselijke personeel ook écht wel iets professioneler en netter zijn in hun communicatie. Twee sterren...