Herman Serveert — Restaurant in Leeuwarden

Came in by boat to Grou looking for a place to dine and had not made any reservation. Saw this lovely and vibrant restaurant and asked if we could dine there. Herman himself told us that they are a reservations-only place (food is prepared in advance and according to number of reservations to reduce waste) but he would prepare a choice of international tapas for us. And so he did. Food was excellent and high quality and each dish was served with an explanation of the ingredients and a big smile. Great dining experience (we sat outside, in front of the restaurant). Please note it is slightly pricey...

Uitstekende ervaring. Dit restaurant serveert tapas, vooral Spaans, maar soms met een Friese kwinkslag. We kregen ruim voldoende eten en van hoge kwaliteit voor een zeer redelijke prijs.

We begonnen met een paprika soep en bierbrood met ham, beide heerlijk. Daarna kwamen de koude tapas. Zeer gevarieerd en over het algemeen zeer lekker. De warma tapas kwamen hierna, dit was oa een paella-grapje, met een heerlijk stukje kabeljauw, gamba en een mossel. Ook was er een perfect stukje diamanthaas. De toetjes waren eigenlijk niet nodig, maar ach er is altijd wel wat ruimte. De sangria die erbij geserveerd werd was uitstekend. Voor de niet-alcoholici is er een ruim assortiment van rare duitse biologische frisdrankjes. Voor nog geen honderd euro voor twee personen kun je je hier geen buil vallen.

Personeel en eigenaar zijn zeer vriendelijk, toilet was ook nog schoon. Het is misschien iets te gehorig en rokerig van de barbecue voor mensen met een zeer fijngevoelig gestel. Dresscode is: wat je maar op de...

Wir hatten ein super leckeres Essen und einen tollen Abend. Seeeehr nette Leute, die jedes Gericht erklären, auf niederländisch, deutsch, englisch, spanisch... Herman serviert eine festgelegte Menüfolge von kalten und warmen Tapas, man wählt die Speisen nicht selbst aus. Bei uns waren das sechs Gänge, einer leckerer als der andere. Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Suppe, Dips, es wahr sehr abwechslungsreich und toll angerichtet. Wer danach noch Platz hat, bestellt sich die Dessert-Auswahl und/oder einen Kaffee bzw. Tee. Das Ambiente ist passend, sehr individuell und persönlich eingerichtet. Und ich mag es, wenn man aus einer ruhigen, zu der Zeit verschlafenen Dorfstraße in ein Restaurant kommt, in dem jeder Tisch besetzt ist und das voller Leben ist. Zwei Geburtstage wurden ebenfalls gefeiert und das ganze Lokal hat mitgesungen. Das war ein wirklich...